CQFD, mensuel de critique et d'expérimentation sociales

À Gaza, cultiver la résistance

Sarah Katz — 2021-07-24T10:03:45Z

Lorsque Israël bombarde Gaza, ce sont surtout les zones urbaines qui sont pilonnées. Les terres agricoles, elles, demeurent en permanence à portée de fusil et de tank. Essentiellement localisées à l'est de la bande de Gaza, elles y sont longées par la barrière de séparation, qui s'est imposée jusqu'au milieu des champs. L'occupant a nommé ce poumon vert « zone tampon » et décrété le secteur no man's land. Vent debout contre l'accaparement de leurs terres, les paysans gazaouis maintiennent coûte que coûte les champs en culture. Une lutte de longue haleine que nous raconte Sarah Katz, membre d'une ONG palestinienne et convaincue que la solidarité internationale a un rôle à jouer.

Illustration L. L. de mars

« La crue inonde complètement les terres et détruit toutes les cultures. » L'inondation dont parle Imad Sweilam, cultivateur à Beit Hanoun, au nord de la bande de Gaza, n'a rien de naturel. C'est un acte de guerre : « L'eau vient des territoires de l'occupant. Elle s'écoule ensuite, à partir de la région orientale de Shuja'iyya, jusqu'ici. » Lui aussi paysan, Musab Habib confirme : « Quand l'occupant ouvre les vannes des réservoirs, on entend d'abord le bruit puis les terres sont complètement inondées. » Lorsque, enfin, la terre commence à sécher, Musab et ses collègues reprennent les labours, préparent les semailles : « Mais l'occupation israélienne rouvre les portes des réservoirs pour nous ramener au stade zéro. »

Il y a l'eau qui inonde, et il y a l'eau qui manque : celle confisquée par l'occupant, qui pompe de façon aussi intensive qu'illégale les nappes phréatiques environnant la bande de Gaza. Résultat : le niveau des eaux souterraines baissant, l'eau de mer s'infiltre. Sur l'essentiel de l'enclave, le précieux liquide est donc devenu impropre à la consommation et même, par endroits, à l'irrigation1.

Dans le village de Khuza'a, dans le sud-est du territoire, la nappe phréatique est encore épargnée mais, pour irriguer les champs, il faut remonter l'eau de quelque 200 mètres. À l'été 2016, faute d'électricité pour actionner les pompes, la récolte a séché sur pied... Pour éviter ce désastre, il aurait fallu pouvoir stocker l'eau en hauteur en remplissant un château d'eau pendant les brefs moments où l'électricité le permet. Furieux de ce gâchis, le mokhtar2 de Khuza'a lança un appel à la solidarité. Il fut entendu : fruit d'une lutte menée de concert par les paysans, la municipalité, le mouvement de solidarité français et de jeunes Gazaouis volontaires, un château d'eau de 17 mètres de haut se dresse depuis décembre 2016 à deux kilomètres de la barrière de séparation. Pied de nez aux trafiquants de haine, il arbore le sigle de l'UJFP (Union juive française pour la paix)3.

Cultures VS bulldozer

La question de l'eau n'est pas le seul problème auquel font face les paysans de Gaza. « Le premier problème auquel sont confrontés les agriculteurs dans les zones jouxtant la barrière de séparation, c'est l'armée, témoigne Abu Saleh, un autre paysan de Khuza'a. Les machines sortent pour détruire les terres et les récoltes disparaissent en quelques instants.Vous ne savez jamais quand et où le bulldozer viendra détruire les champs. Mais je ne peux rien faire, si ce n'est continuer et résister au destin. »

En décembre dernier, l'armée israélienne a placardé des tracts sommant, en hébreu et en arabe, les paysans de reculer leurs cultures à 300 mètres de la barrière de sécurité, faute de quoi elles seraient saccagées par les bulldozers. « On ne bougera pas », rétorquait alors un jeune cultivateur du coin.

Comme si tous ces soucis ne suffisaient pas, les paysans doivent aussi se battre pour faire reconnaître l'importance de leur travail à leurs propres autorités. « Il n'y a rien pour aider les agriculteurs, ni pour l'électricité ni pour l'eau, déplore Abu Saleh. De plus, les prix de vente ne correspondent pas aux coûts des cultures. D'ailleurs, lorsque les prix sont [trop] bas, la plupart des agriculteurs laissent les récoltes en terre, parce que l'embauche de travailleurs coûte plus cher que ce qu'ils obtiendraient en vendant les récoltes. » Une impression domine : celle de n'être qu'une variable d'ajustement dans des rapports de force dont la population est exclue. « Le ministère de l'Agriculture, poursuit Abu Saleh, exhorte les paysans à continuer, à ne pas cesser de semer. Mais comment le peuvent-ils ? Est-ce que ce ne sont que des slogans que le ministère répète pour maquiller son échec à s'acquitter de ses responsabilités ? »

C'est aussi parce qu'ils ne peuvent pas compter sur les autorités que les agriculteurs de Khuza'a ont fondé un lieu à eux, une Maison des paysans, outil nécessaire de leur autonomie face à tous les pouvoirs. Mettant en avant leur besoin de formation, ils y ont accueilli, en juin 2020, une première intervention d'agronomes, et cherchent à s'assurer la participation régulière d'un ingénieur.

Une pépinière solidaire

Autre lutte : celle des semences. Desserrer l'emprise des importateurs, celle des lobbys semenciers, négocier des graines de qualité, ne plus supporter seuls les mauvais taux de croissance des plants... autant d'enjeux capitaux pour les paysans de Gaza. C'est de ces volontés qu'est né un projet de pépinière solidaire. Et c'est notamment grâce au partenariat entre deux associations françaises, Humani'Terre et l'UJFP, qu'il est devenu matériellement possible.

Inaugurée en juillet 2020, cette pépinière est unique en son genre dans la bande de Gaza : elle négocie les graines et assure la croissance des plants, ce qui dégage les paysans du face-à-face individuel, forcément inégal, avec les importateurs. En outre, les utilisateurs assument collectivement les problèmes rencontrés lors de la croissance en pleine terre, en exemptant du paiement des plants les exploitations subissant des pertes. Un réel succès, dont les échos dans toute la « zone tampon » laissent augurer que ce projet ne restera pas le seul.

Les agriculteurs gazaouis se battent pour exister dans des conditions uniques : un blocus intolérable, l'eau de la nappe phréatique détournée, leurs équipements mitraillés ou brûlés, leurs mouvements entravés, leurs produits interdits d'exportation, leur marché intérieur sombrant dans la grande pauvreté. Sans compter qu'ils sont aussi soumis aux difficultés partagées autour du globe et inhérentes à l'agriculture familiale : être la proie des lobbys semenciers, acculé par les prix des intrants. Malgré tout, le village de Khuza'a prouve qu'appuyée par la solidarité internationale, la résistance est possible.

Sarah Katz

1 Un rapport de prospective onusien publié en 2012 et intitulé « Gaza in 2020, a liveable place ? » documentait en profondeur ce point.

2 Chef traditionnel.

3 Proche de l'UJFP, l'autrice de cet article est membre de la section française de l'International Solidarity Movement (ISM), une ONG militant pour la libération de la Palestine.

Portrait à la barbe fleurie

Bruno Le Dantec — 2019-04-09T05:30:00Z

Jérôme est parpagnas. Installé « pour voir », en 1991, sur une petite surface léguée par son père, il y a pris goût. Produisant des légumes de qualité. Écumant dans un premier temps les marchés. Puis participant au lancement des premières Amap locales. Entre nécessité de gagner sa vie et envie d'expérimenter, rencontre avec un paysan pas fatigué.

Par Julien Loïs

Jérôme Laplane a grandi dans la vallée de l'Huveaune, ce fleuve mince comme un ruisseau qui finit sa course sur la plage du Prado, à Marseille. Plus connue pour son passé industriel, gris et rouge, cette coulée verte à l'est des Bouches-du-Rhône conserve néanmoins la mémoire d'une longue histoire agricole. Entre Pont-de-l'Étoile et Roquevaire, on cultivait autrefois les câpres. « On le sait, parce qu'en 1860, lors de la construction de la voie ferrée Aubagne-Gardanne, les cultures ont été répertoriées sur les plans cadastraux avant les expropriations. »

C'est mercredi, on est sur le marché paysan du cours Julien, dans le centre de Marseille. Jérôme a pris le temps d'un café pour répondre aux questions de CQFD. Et pour conter son parcours. « Mes parents étaient paysans. J'ai fait un BTS en lycée agricole, mais pas pour devenir agriculteur. Je me voyais technicien à l'Inra [Institut national de la recherche agronomique, NDLR], sans doute pour éviter les pesanteurs de l'enracinement… Mais bon, technicien, ce n'est pas très... glorieux, disons. Du coup, je suis resté sur les terres familiales. » On confirme : Jérôme a le corps rond et musculeux de quelqu'un qui a gardé les pieds sur terre. « J'ai bossé sept ans avec mon père, puis j'ai repris la ferme. Avec l'idée que j'allais réussir à m'en sortir, puisque Marseille est tout proche. Il n'y a pas si longtemps, la plaine d'Aubagne était le centre nourricier, la ceinture verte de cette ville. Mais en cinquante ans, on a beaucoup perdu en auto-suffisance. »

Vendre, c'était la galère

« Au début, je travaillais seul avec mes parents. J'ai fait un marché, puis deux, jusqu'à cinq, dans une course à la trésorerie. Mais c'était usant : quand tu reviens des marchés, tu n'es plus très vaillant, c'est dur d'enchaîner sur le travail à la ferme et tu entres dans une mauvaise spirale… J'ai donc embauché quelqu'un pour m'aider, d'abord deux ou trois jours par semaine, puis à temps complet. » Vient alors la participation à une première Amap, née en octobre 2001. À l'époque, les adhérents voulaient d'abord des produits locaux, puis ils ont réclamé du bio. Jérôme a suivi : « La reconversion des sols prend bien plus de temps que la reconversion sur le papier. Il faut remettre les équilibres en place, ça ne se fait pas en claquant des doigts. » Le ton est jovial, l'accent du coin. « Aujourd'hui, les Amap fleurissent, elles surfent sur une vague. » Parfois, les effets de mode ont du bon.

Mais même si le succès est au rendez-vous, le but n'est pas de « grossir jusqu'à exploser ». Plutôt de se donner les moyens de recevoir des jeunes désireux de se lancer. En dix ans, une dizaine de personnes se sont installées à la suite d'un stage sur la ferme. Pas le choix de carrière le plus évident : « Pour les jeunes, ce n'est pas facile. » Beaucoup vivent de peu, dorment en caravane.

En 2017, un agriculteur sur trois touchait moins de 350 € par mois, selon les chiffres de la MSA, la Sécu agricole. De quoi longuement réfléchir : « Mon fils travaille avec nous pour l'instant, mais il n'est pas sûr de vouloir reprendre la ferme. »

Les Amap se multiplient, se divisent quand elles grandissent (« Comme les amibes ! ») et facilitent l'installation de nouveaux jeunes. Avance sur trésorerie, partage de points de vue, accompagnement… « Aujourd'hui, nous alimentons trois Amap. Une à la ferme, la plus ancienne. Une autre à Bonneveine, au sud de Marseille. Et une dernière sur Aubagne, avec un panier plus petit pour des gens ayant moins de moyens ou qui ne travaillent pas. Il s'agit d'un public moins “stabilisé” que celui qui fréquente habituellement les Amap. C'est intéressant, parce que ça fait boule de neige et que ça crée une dynamique dans les quartiers. »

Produire pour qui ?

Ce qui nous amène à une question épineuse : est-on condamné à choisir entre mourir empoisonné par les pesticides en fréquentant le populeux marché de Noailles et crever d'ennui chez les bobos du cours Julien pour acheter des produits de qualité ? Jérôme éclate de rire. Formulé autrement : le paysan bio est-il condamné à vendre aux classes moyennes ? « On ne peut pas faire endosser aux paysans la détresse sociale qui existe en France. Mais nous devons en tenir compte, et nous efforcer de proposer des produits accessibles. En Amap, je distribue des légumes bio au même prix, ou pas loin, que des légumes conventionnels. Je produis en quantité suffisante pour absorber le surcoût de la production bio. Mais cela implique forcément des contraintes pour les adhérents : en hiver, il n'y a jamais de tomates ; et en été, les amapiens en mangent matin, midi et soir ! » Le prix à payer pour que des légumes produits de façon respectueuse soient accessibles au plus grand nombre.

Cette réflexion a cours dans certaines structures, pas toutes. Elle ne se limite d'ailleurs pas au réseau des Amap : le magasin Solid'Arles, dans la ville du même nom, a ainsi signé des partenariats avec la Sécu et la Caf pour proposer des légumes de qualité à prix réduit. Avant de lancer une carte « aveugle » permettant d'adapter la facture aux revenus des clients. « Dans ce cas précis, la société prend en charge l'écart de prix ; ce ne sont pas les paysans qui portent tout sur leurs épaules. Ici, sur le marché, la solidarité se joue de manière informelle : les gens modestes passent à la dernière heure, on s'arrange… »

Une fois bétonné, c'est fini

Membre de la Confédération paysanne, Jérôme est aussi impliqué dans la sauvegarde des terres arables : « On a fait des manifs dans les environs – à Saint-Martin-de-Crau ou à Gémenos. Un collectif d'Aubagne se charge de la veille foncière, mettant la pression sur les municipalités pour que les terrains restent agricoles. Ce n'est pas parce qu'ils ne sont pas cultivés aujourd'hui qu'on n'en aura pas besoin demain. Tandis qu'une fois bétonné, c'est fini : plus de retour en arrière possible. » Objectif, peser face à l'énorme pression immobilière qui s'exerce sur la périphérie de Marseille. Avec parfois le soutien des municipalités : la commune de Gardanne préempte ainsi des terrains pour les proposer en location à des jeunes paysans qui s'installent. Mais cela coûte cher, il faut une vraie volonté politique. « La Conf' sert souvent d'étincelle, elle lance le mouvement. C'est désormais plus facile qu'il y a quinze ans. On a fait du chemin et les mentalités ont évolué. »

Pour la soif : sorbet et internationalisme

Jérôme a aussi tissé des liens avec des paysans de brousse au Cameroun. « Je participe à une association qui creuse des puits d'eau potable dans des villages délaissés par l'État. On soutient aussi l'ouverture d'un centre de formation agricole, qui fait de l'alphabétisation et sensibilise à la nécessité de préserver les cultures vivrières. La monoculture a fait des ravages, les gens se disaient : “Je gagne ma vie avec le cacao, puis j'achète ce dont j'ai besoin avec les bénéfices.” » Jusqu'à ce que le cours international du cacao s'effondre… Là-bas aussi, la culture de l'auto-alimentation avec son propre jardin connaît un regain. « J'ai rencontré un gars qui bossait pour la ville de Yaoundé comme conducteur d'engin, mais qui subissait de longues périodes de chômage technique. Il est retourné à la terre et affirme que lui et sa famille sont désormais bien plus heureux dans leur vie retrouvée de paysans. »

Jamais en panne d'idée, Jérôme s'est aussi lancé dans la production de glaces artisanales, des sorbets fabriqués avec ses propres fruits. « Fraise, framboise, melon, et puis des choses plus surprenantes, comme le fenouil, le thym, la fleur de lavande sauvage. » Une façon d'ouvrir d'autres champs d'activité à son fils. « J'ai longtemps dépendu des choix de mon père, je ne veux pas que mon enfant subisse la même chose. J'ai envie de le laisser expérimenter, qu'il fasse ses choix en conscience. » Mais ce n'est pas la seule raison : « Tu me connais, je suis gourmand... »

Bruno Le Dantec

Dans les années 1970, « le mariage des Lip et du Larzac »

Alexandre Hyacinthe — 2019-03-15T02:37:46Z

Ils s'allient aux dockers. Attaquent les grands propriétaires. Et s'inspirent de la théologie de la libération. Dans les années 1970, des paysans montent au front, affirmant que la lutte des classes traverse le monde agricole. Leur héritage reste vivace.

Par L. L. de Mars

« Nous ne renverserons pas la tyrannie industrielle en bichonnant une petite oasis bio arrosée par les pluies nucléaires, mais en transformant radicalement les rapports sociaux, en démantelant les machineries économiques, industrielles et de contrôle social. »

C'est en 2011, à l'occasion de l'occupation paysanne d'une friche industrielle à Genève, que ce constat est énoncé (dans le manifeste « Ce que nous voulons »). Le discours prend le contre-pied de celui qu'on entend sempiternellement sur l'avenir de l'agriculture. Lequel pourrait se résumer ainsi : il faut aider les agriculteurs à s'adapter au changement.

Certains s'y refusent, bien sûr. Préférant construire des alternatives « positives ». Voire posant que le changement passe plutôt par la mise à bas du modèle agroalimentaire européen. Un combat qui a commencé dans les fermes il y a longtemps, mais qui s'ancre plus particulièrement dans les années 1970. Hop, back to the seventies !

Dissidence syndicale

Commençons par un bref tableau du syndicalisme agricole dans la France de l'après-guerre 1. La FNSEA (et sa branche jeune, le CNJA, Centre national des jeunes agriculteurs) est alors le syndicat unique de la profession. Il existe bien une alternative dans les départements communistes, le Mouvement de défense des exploitations familiales, créé à l'initiative de paysan.ne.s, mais il reste sous la coupe du PCF et mène une activité syndicale réduite. Quant à la formation et à l'éducation politique en zone rurale, elle passe par la Jeunesse agricole catholique (JAC, qui deviendra Mouvement rural de la jeunesse chrétienne). Les dirigeants de la FNSEA y ont usé leurs fonds de culotte, ce qui ne les empêche pas de s'investir alors avec enthousiasme dans la diffusion du modernisme agricole.

Mais au tournant des années 1960, le contexte change. Les premiers effets du productivisme à tout crin participent à éliminer un grand nombre de fermes et à concentrer les outils de production aux mains des tenants du modernisme. Quant aux jeunes ruraux, appelés sous les drapeaux, beaucoup reviennent écœurés de la guerre d'Algérie. Et découvrent qu'en Amérique latine, des paysan.ne.s s'organisent, prônent la réforme agraire et voient dans l'Évangile comme dans Le Capital de Marx des sources d'inspiration à leur combat pour la justice sociale. Cette « théologie de la libération » a ainsi des répercussions dans les campagnes françaises : des jeunes ruraux prennent conscience qu'ils peuvent être acteur de leur émancipation plutôt que d'attendre un paradis ailleurs.

L'exode rural joue aussi un rôle : grâce à lui, des liens se tissent avec le monde ouvrier, les centrales syndicales et des mouvements politiques – du PSU au PC-MLF. Une nouvelle génération issue de la JAC s'engage alors dans le syndicalisme agricole, en refusant de voir dans le modernisme béat le salut de la paysannerie. Au long des années 1960, des actions communes entre salariés et paysans ont ainsi lieu, avec des occupations d'usine ou de terres en Rhône-Alpes ou dans le Grand Ouest. Et la participation paysanne au Mai-68 nantais, lors duquel les fermes ravitaillent les ouvriers en grève, accélère ce rapprochement.

Paysans, ouvriers, même combat

En 1970, au congrès du CNJA, un contre-rapport d'orientation, « Pour un syndicalisme de travailleurs », est présenté par un paysan de la Loire. Il affirme (sans remporter le vote d'orientation) que « le temps des illusions est terminé. Nous sommes des chefs d'entreprise sans pouvoir [...]. Nous nous exploitons nous-mêmes.[...] Donc notre combat syndical [...] doit être un combat de travailleurs ». La même année, Bernard Lambert, paysan de Loire-Atlantique et cadre du CNJA, publieLes paysans dans la lutte des classes, ouvrage majeur qui résume, dans une approche marxiste, les critiques que les nouveaux courants portent à l'organisation de l'agriculture. Au sein du syndicat, l'opposition s'organise alors en tendances, avec notamment les Paysans-travailleurs et le Mouvement syndical des travailleurs de la terre. Ces courants créent en 1981 un syndicat à part entière, qui (avec d'autres) deviendra la Confédération paysanne en 1987.

En dehors des appareils, c'est aussi l'effervescence : les actions se multiplient. Ainsi de la grève du lait en 1972. Ou de la lutte du Larzac dès 1973. C'est d'ailleurs lors d'un rassemblement sur le plateau que Bernard Lambert résume ce renouveau : « Nous sommes venus assister à un mariage. Celui des Lip 2et du Larzac, celui des ouvriers et des paysans. Jamais plus les paysans ne seront des Versaillais 3, jamais plus ils ne s'opposeront à ceux qui veulent changer la société. » Et les paysan.ne.s le prouvent.

En 1974 à Aix-les-Bains, 200 d'entre eux prennent d'assaut une Conférence européenne sur l'agriculture, ne laissant pas grand-chose du buffet… Puis en 1975 voit le jour un Comité de lutte des éleveurs intégrés, pour soutenir les fermes en difficulté. Actions et initiatives fusent ainsi dans la France rurale. Un paysan drômois se souvient : « Il suffisait de quelques coups de fil pour qu'on se retrouve à 60 dans la cour d'un maquignon qui payait mal les bœufs. En général, le litige était vite réglé... »

Rébellion paysanne

Encore aujourd'hui, les luttes paysannes des années 1970 sont souvent renvoyées à une « onde de choc » post Mai-68. Cette lecture historique erronée valide une idée diffusionniste : il y aurait eu un épicentre (le Quartier latin), puis des répercussions dans « l'arrière-pays ». En réalité, l'effervescence dans les fermes depuis les années 1960 montre que les paysan.ne.s n'ont pas attendu qu'on vienne à eux pour s'organiser et entamer une critique du modernisme, du développement capitaliste de l'agriculture et de la cogestion.

Du même élan, les nouveaux courants paysans balaient un puissant mythe : celui de l'unité paysanne. Chère aux mouvements d'extrême droite agrariens des années 1930, puis à Pétain, pour qui « la terre ne ment pas », cette unité paysanne est reprise par le syndicalisme unique après-guerre. La paysannerie serait une, indivisible, partageant les mêmes intérêts, unie par son essence en somme. Ceux qui s'allient alors aux dockers de Saint-Nazaire ou attaquent les grands propriétaires terriens affirment au contraire que la lutte des classes traverse le monde agricole. Il y a bien des exploiteurs, prenant une part active et profitable au développement d'un modèle agricole détestable, et des exploités, qui le subissent de plein fouet. Il y a même des exploiteurs moins visibles : les industriels de l'agroalimentaire et les coopératives, qui s'affirment alors simple « soupape » du capitalisme.

Retourner le stigmate

Ce qui est aussi battu en brèche, c'est la figure millénaire du « paysan ». Représentation folklorique d'un monde qui resterait en marge. Et trop souvent célébrée à mauvais escient. Car ces sociétés paysannes n'étaient pas très reluisantes : patriarcat, culte du travail et souvent de la propriété, conditions de vie difficiles. Avant de les regretter, il faudrait peut-être s'interroger sur ce qu'on aurait voulu en garder.

Ces nouveaux courants paysans brisent donc cette image d'Épinal en montrant qu'eux aussi sont exploités dans une société capitaliste. S'ils revendiquent le terme de « paysan », ce n'est pas pour se réclamer d'une figure revenue à la mode, mais par conscience de classe. Le mot était alors un marqueur du mépris, celui de la ville ou des modernistes aspirant à devenir « exploitants agricoles ». En portant ce mépris en étendard, ces mouvements assument une communauté de vécu. Et clament : oui, c'est bien notre condition, c'est ainsi qu'on vit et c'est de là qu'on lutte. Entre le mépris du monde rural encore persistant et la survalorisation des alternatives, cette lutte de classes peut toujours être une voie pour celles et ceux qui veulent mettre fin à un modèle agricole destructeur.

Alexandre Hyacinthe

1 Il serait difficile de rendre compte avec précision ici de ces années complexes. Pour plus de détails, lire Histoire de la nouvelle gauche paysanne, de Jean-Philippe Martin (La Découverte, 2005) ou La forteresse agricole, de Gilles Luneau (Fayard, 2004).

2 En juin 1973, les ouvriers du fabricant de montres Lip occupent l'usine pour mettre en échec un plan social. Et suscitent un large mouvement de solidarité – dont celle d'éleveurs du Doubs qui les alimentent en lait.

3 « Versaillais » fait ici référence au soutien paysan aux armées de Thiers qui écrasèrent la Commune de Paris.

Face aux normes, « reconstruire une culture de lutte commune »

Mickael Correia — 2018-04-30T08:00:00Z

Si l'agriculture était avant-guerre le secteur d'activité le moins encadré, il est désormais celui qui est le plus réglementé et contrôlé. Sous couvert de traçabilité et de protection des consommateurs, de nombreux paysans refusant de se plier aux exigences de l'agriculture industrielle se trouvent harcelés et réprimés par une administration toujours plus intrusive. Entretien avec Claude, membre du Collectif d'agriculteurs et agricultrices contre les normes, qui rassemble des paysans combattant la mise au pas administrative et industrielle.

Par Baptiste Alchourroun.

CQFD : Quand et pourquoi s'est formé votre collectif ?

« En mai 2017, l'éleveur Jérôme Laronze est abattu par des gendarmes après avoir été harcelé par l'administration. Il refusait de se plier aux normes de traçabilité et en a payé le prix fort. Soit une lourde pression gendarmesque : dès 2016, les uniformes se déplacent en nombre lors des contrôles agricoles menés sur son exploitation. C'est à la suite d'une énième visite surprise des contrôleurs et des pandores que Jérôme part en cavale. Quelques jours plus tard, les forces de l'ordre lui mettent la main dessus – il est en train de dormir dans sa voiture. Et elles l'abattent de trois balles dans le dos alors qu'il tente de s'enfuir [lire l"Un paysan est mort" dans le dossier du n°163 de CQFD.].

Depuis sa mort, la famille de Jérôme organise chaque 20 du mois une veillée à Mâcon. Traumatisés par ce drame, nombres d'agriculteurs y assistent régulièrement. Au fil des discussions, certains d'entre eux se sont rendus compte qu'ils partagent la même réalité que Jérôme : ils subissent une intense pression administrative visant à les “ mettre aux normes ”. La différence, c'est que lui n'a rien lâché. Et que, trop seul face à ces violences institutionnelles, il en est mort…

Le collectif est ainsi né de ce constat que nous sommes de plus en plus nombreux dans les fermes à endurer un véritable harcèlement réglementaire et judiciaire. Avec à la clé des contrôles à répétition, des saisies de troupeaux, des interdictions de vente sur les marchés, des sanctions financières, voire des internements. Face à cette mise au pas bureaucratique, nous avons donc commencé à organiser des rencontres publiques pour comprendre où cette vie administrée nous menait et, in fine, comment refuser les contrôles agricoles. »

Pourquoi cette emprise normative est-elle si forte dans le monde agricole ?

« En 1992, l'Organisation mondiale du commerce (OMC) incite l'Europe à abandonner toute forme de protectionnisme. Il s'agit notamment de satisfaire les empires agroalimentaires, qui se sont constitués depuis l'après-guerre grâce au soutien public et qui réclament désormais la libéralisation du marché agricole international. Ils obtiennent gain de cause. Et cela s'accompagne de l'institution de strictes normes sanitaires et environnementales, lesquelles constituent le seul biais de régulation et d'orientation de l'État sur l'agriculture qui soit valable aux yeux de l'OMC.

Sous couvert de santé publique et de protection de l'environnement, les services étatiques, de concert avec les industriels, imposent alors à tous les agriculteurs une réglementation très stricte. Le problème, c'est que celle-ci sert les intérêts de l'agro-industrie, et non ceux des paysans. Les industriels ont beau jeu de prétendre que toutes ces normes permettent une traçabilité des denrées alimentaires, de leur production jusqu'à la vente au consommateur. Mais en réalité, chaque nouvelle réglementation sert avant tout à pousser à la modernisation des exploitations, et à mettre de côté ceux qui ne peuvent ou ne veulent pas suivre. On assiste ainsi à une concentration capitaliste des fermes et à une diminution effarante du nombre d'agriculteurs. Quant aux paysans, ils se retrouvent de plus en plus dépossédés d'un métier se résumant désormais à un ensemble de procédures standardisées. À terme, l'objectif des industriels est la mise en place de fermes robotisées, bio ou pas, grosses ou petites, où les agriculteurs ne seraient que de simples intendants.

En somme, les normes sanitaires et environnementales en vigueur ne sont que le miroir aux alouettes d'une prétendue qualité des aliments permettant de faire passer la pilule de l'industrialisation à marche forcée de l'agriculture. Le plus dingue, c'est que cet arsenal de réglementations et de procédures industrielles n'a nullement permis d'éviter le scandale de la vache folle, des lasagnes de cheval ou du lait pour bébé contaminé à la salmonelle. Quelque vingt ans de réglementations visant à “ maîtriser ” les pollutions d'origine agricole n'ont pas non plus empêché que la prolifération d'algues vertes sur les plages bretonnes atteigne un nouveau record en 2017. »

Comment cette normalisation industrielle se traduit-elle au quotidien dans votre travail ?

« Il y a tout d'abord les normes concernant la traçabilité – elles sont innombrables et s'immiscent partout dans notre travail. Nos animaux doivent être enregistrés, munis de papiers d'identité, bouclés et vaccinés. Chaque naissance, déplacement ou mort d'animal doit être déclaré à l'administration sous sept jours. De même, toutes nos semences doivent être certifiées et nos cultures répertoriées. Nos parcelles agricoles sont photographiées par satellite, sans exception. Et le moindre mètre de haie, arbre isolé ou ruisseau se trouve mesuré et notifié. Nos ateliers, conserveries et véhicules doivent être agréés, et nos fromages, légumes ou viandes ont obligation d'être analysés, tracés, étiquetés. Enfin, notre comptabilité, nos revenus ou déficits sont scrupuleusement contrôlés. Et si on ne se plie pas à cette réglementation, les sanctions tombent – pour certains, cela va jusqu'à la suppression des primes et subventions (ce qui signifie ne presque plus percevoir de revenus).

La situation actuelle des paysans est tellement désespérée que la MSA [Mutualité sociale agricole, la Sécu du secteur agricole] a mis en place un “ protocole suicide ”. C'est un sujet tabou, mais il faut savoir que les agriculteurs français se suicident trois fois plus que les autres professions... Tout un dispositif de suivi avec les gendarmes et les différents services a donc été mis en place : à la moindre fragilité économique ou familiale, au moindre énervement téléphonique avec une administration ou petite révolte face à un contrôle agricole, des signalements et évaluations sont effectués. Ils peuvent amener à l'ouverture d'un dossier ou à un internement de force.

Enfin, cette normalisation industrielle va de pair avec un incroyable mépris institutionnel. Récemment, l'administration a ainsi interdit à la vente l'ensemble des brebis d'un éleveur membre du collectif. Simplement parce que ce dernier n'était pas au courant qu'il devait remplir la seconde colonne d'un tableau de concordance entre divers types de boucles – ses bêtes sont pourtant identifiées dans les règles. Autre exemple, un petit maraîcher de la Loire travaillant sur les marchés a, il y a peu, écopé de 340 € d'amende car ses étiquettes indiquaient “ Origine Loire ”, et non “ Origine France ” comme le veut la réglementation... »

Face aux dérives inhérentes au capitalisme industriel, n'existe-t-il quand même pas des réglementations qui permettent des pratiques agricoles plus respectueuses de l'environnement et des animaux d'élevage ?

« Pour être labellisé “ Agriculture biologique ”, le paysan est obligé de se soumettre à un cahier des charges très contraignant, lui aussi aux mains de quelques businessmen : près de la moitié du marché bio français appartient déjà à des groupes industriels. Le label est de toute façon mensonger par essence : l'idée même de suivre un cahier des charges relève déjà d'une pensée industrielle qui norme la production. Sans compter qu'il produit l'illusion chez le “ consomm'acteur ” d'avoir prise sur son alimentation, alors même que les producteurs se sont fait déposséder de toute forme d'autonomie…

La maltraitance animale ayant tout particulièrement l'attention du grand public, la question du bien-être des bêtes est pour sa part largement utilisé par l'agro-industrie. Là encore, elle s'en sert comme prétexte pour imposer de nouvelles normes. C'est très commode, puisque que la réglementation en termes de bien-être animal n'interdit en rien la logique concentrationnaire propre aux pratiques agricoles industrielles. Un exemple parmi mille autres. À partir de 2020, les éleveurs ont obligation de prévoir un petit parcours en plein air pour les poules de batterie. Elles seront toujours entassées par milliers les unes sur les autres, mais l'emballage sera un peu plus aguichant. Par contre, le surinvestissement imposé laissera les plus petits sur le carreau, concentrant toujours plus la production.

A contrario, ne pas utiliser d'antibiotiques, et préférer soigner ses animaux par la phytothérapie, ou refuser le bouclage électronique sont des pratiques désormais considéré comme de la maltraitance lors des contrôles… Au final, ce concept de bien-être animal, qui n'a rien à voir avec l'attention que les éleveurs portent à leurs bêtes dans une relation d'intérêts communs, est une image publicitaire qui sert avant tout à légitimer le système agricole industriel. »

Quelles résistances collectives déployer face à cet acharnement réglementaire ?

« Après des rencontres publiques en octobre, puis janvier dernier, nous avons créé des groupes locaux dans le Morbihan, en Saône-et-Loire, Anjou, Ariège, Auvergne et dans la Drôme. En nous inspirant du groupe Faut pas pucer , très actif dans le Tarn, l'objectif est de mettre en place un réseau de soutien et d'intervention collective en cas de contrôle agricole. Le contrôle, c'est un moment symbolique fort, où les injonctions sont réelles et où les sanctions tombent régulièrement. Accueillir à plusieurs les services vétérinaires, l'Agence de services et de paiement (qui verse les aides et les primes), l'Établissement de l'élevage (qui gère l'identification des animaux) ou encore la répression des fraudes permet de rompre l'isolement de tout un chacun face à l'administration.

Les contrôles culpabilisent les paysans et sont perçus comme une honte dans le milieu agricole : ils te stigmatisent en tant qu'agriculteur qui travaille mal. Et les paysans ne se soutiennent pas beaucoup les uns les autres car ils ont peur d'être à leur tour contrôlés…Nous voulons libérer la parole et affirmer que ce n'est pas à nous, mais bien à l'État, d'avoir honte. Il utilise la traçabilité pour s'affirmer comme garant de la sécurité alimentaire, alors que c'est lui-même qui est à l'origine de l'industrialisation de l'agriculture et de ses dérives sanitaires et écologiques !

Enfin, nous sommes en train de mettre au point un guide d'autodéfense agricole, qui devrait paraître prochainement. En partant de nos expériences de vie paysannes, nous tentons de reconstruire une culture de lutte commune et de renouer avec une certaine conflictualité que le syndicalisme agricole a abandonnée. »

Une délégation de votre collectif est partie le 10 février rencontrer celles et ceux qui cultivent les terres et élèvent des animaux sur la Zad de Notre-Dame-Des-Landes...

« Nous nous sommes en effet rendus sur la Zad pour échanger entre paysans. Et notamment pour discuter, sur la base de ce que nous vivons dans nos fermes, du nécessaire maintien d'un rapport de force permettant d'éviter la normalisation envisagée des habitats, des activités agricoles et des rapports sociaux de la future zone. Le risque est de laisser s'instaurer une logique qui verrait ces “ expérimentations ” se faire normaliser une par une, et ce sans expulsions spectaculaires. Pour l'empêcher, le mouvement contre l'aéroport doit se saisir de la lutte contre l'administration des vies agricoles.

Le combat sur place et les comités de soutien réactivés après cette bataille gagnée peuvent éviter que les services des ministères ne mettent leur nez dans les différentes activités en cours sur la Zad. On l'a vu avec l'expérience du Larzac : une entité juridique collective ne suffit pas à se protéger de la réglementation étatique et de la normalisation industrielle. En allant sur place, nous voulions donc dire aux zadistes : '' Nous avons besoin les uns des autres pour amplifier le rapport de force. '' La confiance et les solidarités doivent se construire au ras de nos réalités, autant entre agriculteurs qu'avec celles et ceux qui mangent ce que nous produisons. La vie agricole autonome à toujours dû lutter collectivement, c'est l'une de ses conditions. »

Reportage : La Zad joue à qui terre gagne

Nicolas de La Casinière — 2018-03-16T08:00:00Z

Il y a eu les bons millésimes à oignons, l'année des patates bouffées par le taupin, les étés à mildiou, trop mouillés pour faire de belles tomates, la sécheresse l'an passé... De semailles en récoltes, l'agriculture d'occupation s'est enracinée dans le cycle des saisons, se fichant pas mal de l'illégalité, regardant plus loin que l'urgence des menaces et mobilisations. L'abandon du projet d'aéroport sauve le bocage tout en ouvrant une nouvelle séquence. Celle du maintien des acquis agricoles de la lutte et de l'apport éventuel de nouveaux projets. Mais aussi celle de la composition avec les services de l'État et la chambre d'agriculture.

Un jour, le 17 janvier dernier, un Premier ministre trop grand pour être honnête a annoncé que le projet d'aéroport était enterré. Avant d'ajouter que « la vocation agricole des terres [serait] préservée » et que « les agriculteurs expropriés [pourraient] récupérer leurs terres ». Le début officiel d'une ère que les historiens de Notre-Dame-des-Landes qualifieront peut-être de « normalisation ». Le Premier escogriffe ministre a d'ailleurs prévenu : « Des installations agricoles pourront avoir lieu à partir d'avril dans un cadre légal. »

Mais entre les actes notariés exhumés pour revenir à la bonne vieille propriété foncière et la revendication de l'usage de friches remises en culture dans la période de la lutte, rien n'est bien arrêté. Le « cadre légal » évoqué par Édouard Philippe est un peu flou quant au devenir des surfaces, aux arbitrages pour les attributions, aux rattachements à la Mutualité sociale agricole [MSA, la Sécu des agriculteurs], aux mises en conformité fiscale, sanitaire, administrative. Un premier micmac menace : d'anciens proprios, qui ont touché des indemnités pour vendre leurs terres à l'État il y a quelques années, ont la possibilité d'en demander rétrocession. Pire, ils peuvent même faire une belle plus-value s'ils rachètent à prix agricole des parcelles qu'ils ont vendues pour les viabiliser (donc bien plus cher).

Ce jeu de beurre et d'argent du beurre concernerait trois centaines d'hectares, sur les 1 650 hectares libérés par la lutte et l'abandon de l'aéroport (dont 400 hectares de routes, chemins, haies et bois, qui ne sont pas cultivables). « C'est le combat à venir. On ne laissera pas ceux qui ont déjà été indemnisés récupérer les parcelles qu'ils ont vendues. Surtout qu'ils ont reçu des terrains hors zone à titre de compensation et qu'ils ont continué à exploiter avec des baux précaires les terres vendues », a prévenu depuis des mois le collectif paysan Copain. Mais outre ce combat interne entre paysans en lutte contre le projet et ceux qui en ont profité, le retour à une normalité administrative ne fait pas l'unanimité.

Gaffe à la cogestion

Le Collectif d'agriculteurs et agricultrices contre les normes1, qui bataille contre le « contrôle normatif et réglementaire » des fermes, a été invité en février dernier à participer à une causerie sur la Zad. Il en a profité pour appeler à élargir le combat : « Pourquoi celles et ceux qui portent les activités agricoles (historiques ou plus récentes) de la Zad et y vivent ne poursuivent-ils pas, avec le mouvement d'opposition à l'aéroport, la lutte contre la normalisation industrielle agricole ? Cette lutte s'étend actuellement dans les campagnes. Pourquoi devraient-ils s'en extraire en s'intégrant à une bulle expérimentale, environnementale et sociale prochainement cogérée avec l'administration ? »

Photo de Val K.

Et le collectif d'inviter à se méfier de toute cogestion : « Celle que nous connaissons depuis longtemps dans le milieu agricole conduit, et c'est son but, à discréditer et à faire apparaître comme inutiles ou dangereux ceux qui luttent. Elle cherche à étouffer les conflits et à affaiblir, entre autres à Notre-Dame-des-Landes, le mouvement social existant qui maintient jusque-là avec succès un rapport de force avec l'État. » Ces paysans, qui ont choisi l'art de la marge, hors des standards dominants, l'auraient amère si les zadistes répondaient aux injonctions de la chambre d'agriculture. Laquelle exige « que les animaux soient bouclés » aux oreilles et met la pression pour « une agriculture reconfigurée dans la norme et la réglementation ». Une agriculture contrôlée, tracée, déclarée, administrée. Domptée, en somme.

Régularisation ou normalisation ?

La formule idéale pour les zadistes ? Transformer ce territoire de lutte en bien commun, faisant primer la valeur d'usage. « On cherche à obtenir de l'État la gestion collective des terres, au sein d'une entité qui pourrait ressembler à la société civile immobilière mise en place au Larzac. Pour l'instant, on se refuse à envisager une autre option », confie Romain, futur paysan sur la zone, confortablement installé dans une yourte située derrière le corps de ferme des Fosses noires, en territoire autonome zadiste.

« Nous n'accepterons pas que la Zad soit ripolinée autour de quelques projets présentables. Et nous refuserons tout morcellement ou toute individualisation. On reste unis avec tous les projets hors cadre », poursuit Lucas. Lui est présent sur la zone depuis sept ans. Et est devenu en 2016 le paysan-brasseur des Fosses noires. Lucas se trouve en phase d'installation, récemment inscrit à la MSA, ce qui signifie qu'il est désormais titulaire d'un numéro de Siret, comme toute entreprise ayant pignon sur rue. Il n'a pas pour autant l'impression de se soumettre à un diktat d'État : « La MSA dissocie la propriété et l'usage. Si les parcelles qu'on lui déclare ne sont pas enregistrées dans ses fichiers, donc déclarées précédemment par quelqu'un d'autre, le terrain est considéré comme libre, ce qui permet d'accéder à un statut professionnel. »

À terme, Lucas veut planter 12 à 15 hectares d'orge et de houblon, pour produire une soixantaine d'hectolitres de bière par an. Le 10 février, pour la fête de la victoire contre le projet d'aéroport, il a percé quatre fûts de cervoise ambrée, dans le hangar en construction qui accueillera bientôt une brasserie aux normes. Au mot « normalisation », Lucas préfère celui de « régularisation » : « Sur la Zad, on a notre part à faire pour dénoncer la normalisation à outrance. Un projet d'abattage du bétail à la ferme est d'ailleurs en cours de réalisation, et on saura se serrer les coudes en cas de contrôle de l'administration. »

Si tous sont d'accord pour se serrer les coudes, leurs façons de mener à bien leurs projets diffèrent forcément. Willem, le paysan de la ferme de Saint-Jean-du-Tertre, occupée par le collectif paysan Copain en 2014, a ainsi fait certifier bio ses vingt hectares d'élevage laitier pour livrer la coopérative Biolait, et s'est inscrit à la MSA. De son côté, Micka, maraîcher-meunier-boulanger répartit sa production d'oignons et de patates en trois : un tiers pour nourrir la Zad, un tiers en solidarité avec les cantines de soutien aux migrants ou aux grévistes, et un tiers vendu pour rembourser ses coûts de production.

Dialogue Est-Ouest tendu

Le positionnement à adopter n'a rien d'anecdotique, insiste le Collectif d'agriculteurs et agricultrices contre les normes : « À Notre-Dame-des-Landes, vous n'étiez pas isolés parce que vous étiez en lutte. Ce qui est la seule possibilité de faire exister des communautés dans notre époque. Vous avez jusque-là refusé la cogestion avec l'État, malgré vos divergences, face à la nécessité d'enrayer leur démocratie industrielle. Vous avez engagé le conflit. Ne le lâchons pas. Il importe tout autant d'enrayer la normalisation agricole. C'est le même combat. »

Cette réflexion sur le devenir agricole se répercute sur les tensions entre zadistes. Une discorde qui remonte à plusieurs mois, qu'on pourrait qualifier d'« Est /Ouest » si on voulait faire référence à la guerre froide. Mais qui s'est accentuée depuis le nettoyage de la fameuse route des chicanes, qui traverse et coupe la zone. Paysans, « citoyennistes » et une partie des occupants ont fait eux-mêmes ce « sale boulot », arguant de la menace d'intervention policière imminente. Les partisans de ce gage de bonne foi à donner à l'État ont répondu avec empressement à l'injonction du Premier ministre, qui menaçait de faire dégager la départementale par la force.

Jusqu'ici, la menace des uniformes n'avait pas impressionné un mouvement assumant sa part d'illégalité offensive. Mais le coup de force interne entre zadistes est très mal passé. Celles et ceux qui l'ont subi, et qui se refusaient à libérer la route, ont été admonesté : « Avec vos conneries, on va tout perdre... » Mais qui a quelque chose à gagner ? Et quoi ? Des textes parus dans ZadNews, l'hebdo photocopié de la zone, pointent qu'en s'institutionnalisant, certaines occupations pourraient devenir des entreprises individuelles, ou à quelques associés. Ils pointent ainsi « une exploitation laitière, une auto-entreprise de brasserie, une exploitation agricole de paysan-boulanger » comme potentiels gagnants d'un glissement du collectif à un genre d'entrepreneuriat alternatif. Avec un label « “ issu de la lutte contre l'aéroport ” » pour « ne pas ressembler tout simplement à toutes les autres auto-entreprises éco-participatives du business contestataire qui fleurissent déjà partout ailleurs », ironise un texte critique intitulé « Le mouvement est mort. Vive... la réforme. Une critique de la composition et de ses élites »2.

Le piège des activités honorables

Ces activités agroalimentaires de la Zad ont bien servi à la vitrine respectable du mouvement. Les initiatives présentant une forme de métier connu et de labeur reconnu ont été mises en avant. Une com' stratégique, vouée à rassurer, à séduire les journalistes, à contrer en partie les clichés présentant les zadistes en barbares subversifs, la fourche entre les dents, ou en feignants se prélassant aux frais de la princesse RSA. La figure du zadiste a tellement été décriée, caricaturée par les médias dominants et les politiques, que cette poignée de jeunes gens au travail, cultivant la terre et portant des projets viables économiquement, tombait à pic pour mettre en avant une image plus sage et conformiste, moins politique. Un bon critère de respectabilité avant des négociations. Au même titre que le nettoyage précipité de la route des chicanes, notent certains.

Lucas, le paysan-brasseur, ne fait pas partie de ceux qui s'inquiètent d'une éventuelle normalisation. Bien au contraire : « Certains voudraient que la Zad reste toujours subversive. Sauf que le temps des barricades, c'est fini : on rentre dans une phase plus calme, qui effraye beaucoup de gens. Pas moi : ça fait des années que j'attendais cet apaisement, afin de mettre l'énergie militante au service d'autres luttes. J'aime l'idée d'une base arrière où seraient cultivés quatre hectares de patates pour aider des camarades en lutte et d'où partiraient des structures mobiles de ravitaillement des piquets de grève, comme on a commencé à le faire cet été... »

Le bénéf pour les solidarités

« Il faut absolument conserver notre militantisme et nos pratiques de solidarité vis-à-vis d'autres luttes, ajoute le brasseur des Fosses noires, en se projetant dans les mois à venir. Je voudrais ainsi concilier vie professionnelle, à raison d'une trentaine d'heures par semaine, et militantisme. Dégager un peu d'argent sur ma production pour abonder les caisses de solidarité. Et proposer de la bonne bière pas chère lors d'événements militants. Quand j'y réfléchis, j'ai le sentiment d'être un squatteur militant qui a une activité agricole, et non l'inverse. »

Photo de Val K.

Romain, lui, se définit plutôt comme un paysan qui s'est ici forgé une pratique militante. « Je suis venu squatter sur la Zad en 2013, parce que j'ai vu les ravages de l'agriculture industrielle dans les années 1980, qui a drainé et pourri les sols au fur et à mesure qu'elle s'industrialisait. Mais une fois épuisés mes droits au chômage, j'ai dû repartir bosser dans des fermes conventionnelles. Et je me suis rendu compte que je n'avais franchement plus envie de me lever le matin pour passer cinq heures en salle de traite... Je suis donc revenu sur la Zad en 2017. » Romain attend vingt brebis le mois prochain – il sait déjà sur quelles parcelles il voudrait les faire paître. Rien d'un choix au hasard : il y a un an, la « commission instal' » du mouvement contre l'aéroport, qui étudie depuis des mois les installations agricoles en cours ou à venir, s'est penchée sur les cartes pour voir avec Romain où il pourrait s'implanter. Seul problème : un autre agriculteur, paysan cumulard, lorgne sur les mêmes terres, pour s'agrandir. Une concurrence malvenue.

En attendant, Romain peaufine son projet : « Il faut que ça soit viable et carré, pour le mouvement comme pour le gouvernement. » Il envisage un mix de polyculture et d'élevage ovin, sur une quarantaine d'hectares de la Zad. En autonomie énergétique. Et en limitant les surfaces dédiées au bétail, pour privilégier les protéines végétales, pois, haricots. Romain vise la vente en local, avec une production relativement fonctionnelle « afin de garder du temps pour les coups de main militants, hors exploitation ». Son inscription à la MSA ? Elle se fera avant le printemps. C'est que Romain ne voulait pas rester en mode illégal. Pour première raison : « J'ai un frère handicapé. Si mes parents décèdent, je suis censé en devenir le tuteur. Rester squatteur, c'est courir le risque que la justice décide que je ne suis pas apte à m'en occuper. » Et pour une seconde raison : « Je me fiche de la retraite (pour le moment), mais pas de l'assurance maladie. Quand je me suis collé une écharde d'aubépine dans la main gauche ou quand mon épaule a lâché, c'est grâce à la Sécu que j'ai pu me soigner. J'ai besoin d'elle si je veux exercer mon métier. »

Ainsi, les temps changent, constate Lucas : « La Zad ne sera plus une Taz, une zone autonome temporaire au sens de Hakim Bey, hors de toute règle officielle, comme un bateau pirate. La Taz, ça prend fin. » Romain, lui, fait la moue : « J'ai vraiment du mal avec le concept de fin… »

Un terroir de paysans remuants

Agricole ou pas, la zone est pour le moins composite. Si des antispécistes revendiquent l'absence de bétail et de tracteurs dans la zone Est, qu'ils et elles préfèrent ensauvagée, d'autres zadistes, réunis au sein du « groupe vache », réfléchissent aux perspectives d'élevage dans la zone Ouest. De même, si le collectif Sème ta Zad défend une agriculture antiproductiviste, hors du cadre administratif, l'assemblée des usages pense, elle, la gestion des terres mises en partage.

Les paysans intervenant sur la Zad forment eux aussi un ensemble hétérogène. Il y a d'abord les « historiques », poignée de producteurs laitiers implantés avant la relance du projet au début des années 2000. Ils ont été rejoints par des militants débarquant après l'appel à occuper la zone, lors d'un camp climat en 2009, et devenus paysan sur le tas. Les premiers ont d'abord regardé avec défiance ces « petits jeunes », avant de finir par les adopter, les conseiller parfois, accepter l'entraide, beaucoup discuter. Le troisième groupe se constitue de paysans bio solidaires et de l'aile gauche de la Confédération paysanne. Implantés hors du périmètre de la Zad et assemblés au sein du collectif Copain, ils ont plusieurs fois mobilisé des chaînes de tracteurs pour protéger des fermes expulsables des menaces d'intervention policière. Ils ont fait du lien, aussi, et prêté du matériel.

La Loire-Atlantique est terre de luttes agricoles, bastion des Paysans travailleurs, mouvement né autour de Bernard Lambert, auteur en 1970 d'un bouquin resté dans les mémoires. Les Paysans dans la lutte des classes dénonçait la prolétarisation des petits agriculteurs et appelait à l'alliance avec la classe ouvrière, alors qu'à la domination des propriétaires fonciers se substituait celle des firmes agroalimentaires. Ces paysans militants ont pratiqué l'action directe, l'occupation illégale de terres contre les gros agriculteurs cumulards. Ils ont défié les ministres et se sont frités avec les flics dans la boue des chemins, lors des luttes agricoles mais aussi antinucléaires. Le terreau agricole et l'héritage des luttes est ici fertile.

1 Voir l'entretien avec ce collectif en pages VIII du dossier "Reprendre la clef des champs" du n°139 de CQFD, actuellement en kiosque.

2 Il est consultable sur le site zad.nadir.

Dossier "Reprendre la clé des champs" : le sommaire

L'équipe de CQFD, Mickael Correia — 2018-03-04T08:00:00Z

« L'agriculture, une aventure collective ». Tel était le thème du Salon de l'agriculture 2018, qui s'achève en ce début de mois de mars. Celles et ceux qui ont décidé de faire de l'agriculture leur métier n'ont pourtant jamais été aussi seuls. Et de moins en moins nombreux. En cinquante ans, la France a perdu plus de trois millions de paysans. Et chaque semaine, deux cents fermes mettent la clé sous la porte. Depuis la libéralisation du marché agricole planétaire lancée dans les années 1990, la course à la productivité fait des ravages, éliminant brutalement ceux qui ne parviennent (ou ne veulent) pas s'adapter aux injonctions du système agro-industriel. D'où un phénomène de concentration massif, qui voit les riches agro-businessmen, nouveaux seigneurs des campagnes, accaparer les terres agricoles et les fermes.

L'agriculture répond à notre besoin primaire le plus élémentaire : se nourrir. En ce sens, elle est la tête de pont d'un capitalisme toujours plus empressé à nous déposséder de nos moyens de subsistance. Après la privatisation des terres à partir du XVIIIe siècle1, l'exode rural et la mécanisation des campagnes, puis le culte du progrès technique et de la productivité à outrance durant les Trente Glorieuses, l'agriculture est entrée dans une nouvelle phase d'industrialisation. Macron ne s'y trompait guère quand, lors de la traditionnelle visite présidentielle au Salon de l'agriculture le 24 février, il déclarait : « L'agriculture française est une terre de conquête. »

De « conquête » et d'argent, surtout : pour les acteurs de l'agro-industrie, il y a un sacré paquet de blé à la clé. Avec la privatisation du vivant via la certification des semences ou grâce aux OGM. Avec la normalisation des pratiques agricoles en procédures industrielles. Et avec la robotisation. Pour les agriculteurs, par contre, ces « conquêtes » sont d'abord synonymes de précarisation des conditions de travail : en 2017, 30 % des agriculteurs français gagnaient moins de 354 € par mois2 – ils n'étaient que 18 % dans cette situation en 2014…

La Faucheuse est dans le pré

Cette industrialisation à marche forcée se traduit dans nos campagnes par un désastre social sans précédent. Les agriculteurs se retrouvent englués dans des logiques d'endettement, provoquées par la nécessité d'investir en permanence pour rester compétitif.

Ils sont aussi soumis à des contrôles administratifs de plus en plus intrusifs. Et stigmatisés comme des « ploucs » maltraitant leurs animaux. Bref, les paysans français vont mal : deux d'entre eux se suicident chaque jour (soit trois fois plus que pour les autres professions).

En ce qui concerne l'environnement, le tableau n'est guère plus reluisant : malgré les incantations étatiques louant l'agro-écologie, la consommation de pesticides ne cesse de croître3. L'été 2017 a ainsi connu un nouveau record de prolifération des algues vertes, à cause de l'agriculture intensive bretonne. Et les empires agroalimentaires n'hésitent pas à mettre en danger la santé des consommateurs pour sauvegarder leurs marges bénéficiaires – la récente contamination à la salmonelle de produits infantiles de Lactalis en est une parfaite illustration.

Terreau de luttes

Mais face à ce rouleau compresseur, à l'aseptisation de nos campagnes comme de nos assiettes, des paysans et paysannes s'organisent et luttent : résistance collective face aux services de l'État, occupations de terres, entraide mutuelle à rebours des discours syndicalistes dominants, expérimentations sociales et agricoles en marge du système industriel. Des bergers rétifs au puçage électronique de leurs moutons jusqu'aux squatteurs de terres à Notre-Dame-des-Landes, le paysan s'affirme de plus en plus comme une figure subversive face au libéralisme mortifère. À l'heure de la mobilité permanente, des start-up de l'e-business et de l'ubérisation du travail, « travailler la terre » est en passe de devenir un geste singulier dans le paysage capitaliste.

En nourrissant un imaginaire politique empreint d'autonomie alimentaire, en posant les bases de nouvelles solidarités entre rebelles des champs et contestataires des villes, les paysans invitent à enterrer nos vies administrées et à reprendre la clé des champs. Bien loin des travées du Salon de l'agriculture, voilà où réside la vraie « aventure collective ».

Par Mickaël Correia

Par Benoit Guillaume.

Au sommaire :

Discussion avec Aude Vidal : « La paysannerie, c'est l'histoire d'une longue dépossession » > Sur la couverture : une tête de vache avec un code-barres fiché dans l'œil. On achève bien les éleveurs est un bouquin illustré où les paysans se racontent en direct. Rencontre avec Aude Vidal, coordinatrice de ce salutaire projet.

Racines de lutte : Dans les années 1970, « le mariage des LIP et du Larzac » > Ils s'allient aux dockers. Attaquent les grands propriétaires. Et s'inspirent de la théologie de la Libération. Dans les années 1970, des paysans montent au front, affirmant que la lutte des classes traverse le monde agricole. Leur héritage reste vivace.

Reportage à Notre-Dame-des-Landes : La Zad joue à qui terre gagne > Il y a eu les bons millésimes à oignons, l'année des patates bouffées par le taupin, les étés à mildiou, trop mouillés pour faire de belles tomates, la sécheresse l'an passé... De semailles en récoltes, l'agriculture d'occupation s'est enracinée dans le cycle des saisons, se fichant pas mal de l'illégalité, regardant plus loin que l'urgence des menaces et mobilisations. L'abandon du projet d'aéroport sauve le bocage tout en ouvrant une nouvelle séquence. Celle du maintien des acquis agricoles de la lutte et de l'apport éventuel de nouveaux projets. Mais aussi celle de la composition avec les services de l'État et la chambre d'agriculture.

Agricultrices en lutte : Face au sexisme, inverser la vapeur > Discrimination via le statut professionnel, orientation professionnelle genrée, remarques machistes : la condition des femmes en agriculture n'est guère reluisante. Depuis les années 1960, nombre de paysannes s'organisent pour lutter contre ce sexisme bien présent. Aujourd'hui, certaines d'entre elles le font en recourant aux pratiques de l'éducation populaire.

Pas de pays sans paysans : Portrait à la barbe fleurie > Jérôme est parpagnas. Installé « pour voir », en 1991, sur une petite surface léguée par son père, il y a pris goût. Produisant des légumes de qualité. Écumant dans un premier temps les marchés. Puis participant au lancement des premières Amap locales. Entre nécessité de gagner sa vie et envie d'expérimenter, rencontre avec un paysan pas fatigué.

Emprise administrative et industrielle : Face aux normes, « reconstruire une culture de lutte commune » > Si l'agriculture était avant-guerre le secteur d'activité le moins encadré, il est désormais celui qui est le plus réglementé et contrôlé. Sous couvert de traçabilité et de protection des consommateurs, de nombreux paysans refusant de se plier aux exigences de l'agriculture industrielle se trouvent harcelés et réprimés par une administration toujours plus intrusive. Entretien avec Claude, membre du Collectif d'agriculteurs et agricultrices contre les normes, qui rassemble des paysans combattant la mise au pas administrative et industrielle.

Justice et vérité pour Jérôme Laronze : Un paysan est mort > En mai 2017, Jérôme Laronze, éleveur en Saône-et-Loire, était assassiné de trois balles tirées par un gendarme. Son tort ? S'être opposé aux contrôles agricoles. Bref retour sur ce drame en milieu paysan.

Robots agricoles : Comme un champ de bataille > Comment faire rimer gains de productivité agricole et environnement ? En mettant des robots dans les champs, pardi ! Telle est la nouvelle pilule que tentent de faire gober les agro-industriels. Au détriment des paysans, ça va de soi.

Graines de résistance : Gare aux semences génétiquement bricolées > Où en est la lutte contre les OGM ? On se rappelle de la moustache de José Bové et d'images d'arrestations dans les champs de dizaines de faucheurs volontaires. Mais depuis, l'agro-industrie a dégainé d'autres plantes génétiquement bricolées, aussi vénéneuses pour l'environnement qu'insidieuses pour les paysans…

1 Dénommé en Angleterre « mouvement des enclosures », ce vaste phénomène d'accaparement du foncier est considéré comme l'une des étapes fondatrices du capitalisme industriel.

2 Selon une étude de la MSA, relayée dans plusieurs articles du Monde en octobre 2017.

3 L'usage de pesticides a augmenté de 25 % entre 2009 et 2014 ! La France en est la plus grosse consommatrice en Europe.

Edito et sommaire du n°163

L'équipe de CQFD — 2018-03-02T07:00:00Z

En kiosque !

En une : "Labour fou", de Etienne Savoye.

Édito : Plus Bure sera leur chute

Macron et son monde avaient prévenu : l'abandon du projet d'aéroport à Notre-Dames-des-Landes ne devait pas être interprété comme un aveu de faiblesse de la part de l'État. Les moblots ont donc débarqué le jeudi 22 février à l'aube pour « nettoyer » toute contestation du projet de poubelle nucléaire à Bure. C'est bien ce terme, « nettoyer », qui a été utilisé par l'Agence nationale de gestion des déchets radioactifs dans son désopilant communiqué : il s'agit « de ré-accéder au bois Lejuc pour le remettre en état » et de « redonner l'accès et l'usage aux riverains, chasseurs, promeneurs, comme c'était le cas avant l'occupation par des opposants ». Lesquels riverains seront sans doute ravis de se livrer à la cueillette de champignons atomiques si le cimetière radioactif vient à être imposé...

En attendant, la vingtaine d'occupants du bois Lejuc, qui bravaient l'hiver meusien et ses températures parfois glaciales (le collectif réchauffe, certes, mais un peu moins quand il fait dix degrés en dessous de zéro), n'ont eu d'autre choix que d'abandonner leurs cabanes et fortifications : impossible de résister à 500 gendarmes accompagnés de bulldozers. Crève-cœur. « Tant de belles choses se sont construites dans ce bois ! Les cabanes et lieux de vie, bien sûr. Mais aussi les rencontres, les soirées au coin du feu, la solidarité. Un enfant y est même né... », raconte au téléphone un camarade investi dans la lutte, poursuivant : « L'évacuation a donné lieu à des cris et des pleurs, et suscité beaucoup de tristesse et de rage. Mais paradoxalement, c'est en les voyant tout détruire que j'ai compris la réelle valeur de ce qui se bâtissait ici depuis la précédente évacuation, il y a un an et demi. » C'est en prenant conscience de ce qu'on perd qu'on se donne des chances de le regagner.

Car si les pandores, et l'État, ont gagné une bataille, ils sont loin, ô bien loin, d'avoir remporté la « guerre ». Sur le plan juridique, d'abord : plusieurs recours sont encore pendants contre le projet de Cigéo, tandis que de nombreuses voix s'élèvent pour dénoncer l'illégalité de l'intervention gendarmesque1. Mais c'est surtout sur le terrain que la victoire des nucléocrates s'annonce de courte durée. « Depuis un an, c'est flagrant, de plus en plus de gens s'investissent dans cette lutte. Une belle énergie s'en dégage, s'enthousiasme le camarade. Alors oui, ils nous ont arraché quelque chose en évacuant le bois. Mais on est fermement décidé à le reprendre. Et je ne vois pas comment les gendarmes pourront l'empêcher : le bois est immense et touffu, ils ne pourront pas le cadenasser ad vitam aeternam. » Les opposants reprendront la forêt, c'est certain. Ils reconstruiront les cabanes. Ils seront plus nombreux. Plus forts. Obligé. Parce qu'eux, à la différence des uniformes, savent bailler aux étoiles et savourer la beauté de ce qu'il reste à sauver. Le copain, dernière : « Tu sais quoi ? Il n'y a pas de plus belle voûte étoilée qu'au-dessus du bois Lejuc. »

La rédaction de CQFD

Dossier : Reprendre la clé des champs

Par Julien Loïs.

Actu de par ici et d'ailleurs

Déchets nucléaires près de Narbonne : Les cobayes de Malvési > Depuis plus d'un demi-siècle, le site de Malvési calibre du combustible nucléaire. Conservés sous forme liquide, les déchets s'accumulent. Trop. Areva a donc concocté un projet d'incinérateur. Attention les bronches.

Creuse, Isère, Bouches-du-Rhône… : Ces départements qui jettent à la rue des mineurs isolés > Plusieurs conseils départementaux pourraient être poursuivis en justice pour abandon d'enfants. À force de botter en touche, leurs services d'Aide sociale à l'enfance en arrivent à mettre en danger des dizaines de mineurs non accompagnés. Le cas de Karamba Noba, parti de Guinée à l'âge de 15 ans, est suspendu aujourd'hui dans les limbes du bon vouloir bureaucratique. Une histoire exemplaire, mais pas exceptionnelle.

Plus de collégiens, moins d'argent : Ça gronde dans les collèges du 93 > Des établissements surchargés. Et des moyens se réduisant comme peau de chagrin. Les collèges de Seine-Saint-Denis vont mal, constate Loez, qui y enseigne. Tableau d'ensemble.

Plan social chez Gemalto : Le cadre se rebiffe (à peine) > Cette boîte fait dans la cybersécurité, licencie tranquille 10 % de ses effectifs, en majorité des cadres ou ingénieurs, et une fois mise à poil s'offre au géant Thales... « Eh bien, c'est leur problème », s'est-on dit à CQFD. Avant de nous raviser... Quand même, ça pose question : comment réagit un cadre lorsque pèse la menace de se faire lourder tel un vulgaire prolo ? Après mûre réflexion, le Chien rouge a décidé de mettre ses deux plus beaux Jean-Baptiste sur le coup.

Chronique antisociale : « J'ai touché le fond de la piscine » > Quand la piscine municipale est fermée, notre envoyé spécial s'envoie en l'air dans les allées du salon de la piscine privée. Là-bas, loin des pauvres, loin du cœur, tout baigne.

Lectures et cultures de partout

L'auto-organisation n'est pas un dîner de gala : Le fleuve intranquille du socialisme sauvage > L'ami charles Reeve, qui participe parfois à CQFD, vient de publier Le socialisme sauvage – Essai sur l'auto-organisation et la démocratie directe dans les luttes de 1789 à nos jours. Un beau titre (et un sous-titre explicite) pour retracer deux siècles de mouvements d'émancipation en butte aux courants autoritaires. Rencontre avec l'auteur rue de Tolbiac à Paris, autour d'un café.

L'article dont vous êtes le héros : Une augmentation bien méritée > L'1consolable sort un excellent concept-DVD « dont vous êtes le héros », L'augmentation. Si vous êtes déjà convaincu, commandez-le sur son site. Sinon, lisez l'article.

Une histoire populaire du football – les bonnes feuilles : Maradona « vaurien et génie » > Battez tambours, sonnez trompettes ! L'ami Mickaël Corrreia, qui participe depuis un bail à CQFD, publie son premier bouquin. Le bel ouvrage se nomme Une histoire populaire de football et paraît ce 8 mars à La Découverte2. Que vous aimiez le ballon rond ou non importe peu : croisant sport, luttes et histoire sociale, le livre n'est pas réservé aux aficionados du foot. A preuve, ces quelques bonnes feuilles tirées du chapitre consacré à Diego Maradona. Plongée dans la période faste du bouillant Argentil, avant que la drogue et les scandales ne le tirent définitivement vers le bas.

1 Dans un communiqué du 24 février, le Syndicat des avocats de France s'indignait ainsi d'une expulsion effectuée « sans que les occupants n'aient reçu le moindre commandement de quitter les lieux et sans qu'ils puissent utilement saisir un juge avant l'exécution de cette décision ».

2 Avis aux Parisiens : le camarade Correia présentera les grands axes de son livre le 6 mars à 19 h au Lieu-Dit (6, rue Sorbier, 20e arrondissement) en présence du collectif Red Star Bauer et des Dégommeuses. Toute absence vaudra carton rouge.

Notre-Dame-des-Landes : L'assemblée des salamandres

Nicolas de La Casinière — 2016-02-22T06:30:00Z

Taper au portefeuille des derniers paysans de Notre-Dame-des-Landes qui refusent de partir n'a pas marché. Et face aux menaces d'expulsions, la résistance fourbit son sens de l'autodéfense.

A gauche, un tracteur démonté, béquillé sur un gros billot de bois. Il manque une roue. À droite, une banderole « Améliorez l'existant, préservez l'avenir », un paquet de pancartes « Non à l'aéroport ». Au milieu, deux vaches en contreplaqué veillent sur l'assemblée du mouvement, 300 personnes bien serrées. Le hangar ne ferme que sur trois côtés, mais au QG de la résistance, nommé La Vacherit en clin d'œil à la bergerie du Larzac, on se tient chaud.

La veille, 25 janvier, un juge a décidé l'expulsion, ou plutôt l'« expulsabilité », des quatre irréductibles paysans et de onze familles qui ont refusé de composer à l'amiable avec Vinci, ainsi que le chèque pour partir de la Zad. Jusqu'ici, la justice les avaient épargnés. « L'État a posé le geste le plus coûteux politiquement : rendre expulsables les paysans historiques », analyse l'assemblée. La lutte contre l'aéroport et son monde entre dans un espace-temps de crispation.

Les contraintes environnementales agacent sérieusement les promoteurs du projet, avec ces dates butoirs, ces périodes légales de protection de la faune et de la flore interdisant de couper les arbres, de toucher aux mares, aux ruisseaux. Le calendrier administratif les rend aussi impatients : il leur faut absolument démarrer les travaux, au moins un peu, mais vite, sous peine de devoir reprendre à zéro les procédures d'expropriation en janvier 2017, et surtout voir la déclaration d'utilité publique du projet d'aéroport devenir caduque en février 2018.

Photo de ValK.

Contraintes sans astreinte

Les partisans du projet claironnent que ces paysans expulsables lèvent le dernier obstacle avant les bulldozers. Cette décision de papier n'a pourtant pas dû être célébrée à la préfecture ou chez Vinci. C'est même une défaite. Vinci n'a pas obtenu l'astreinte financière réclamée ; 200 euros par jour et par dossier. Bâtiments de ferme, hangars, terres : certains cumulaient quatre dossiers. Le juge n'a pas accordé cette sanction financière individualisée qui aurait forcé les paysans à partir d'eux-mêmes, atteints au portefeuille, sans besoin de gendarmes enlisés dans la boue du bocage. C'était pourtant une arme redoutable, les paysans craignant d'avoir à se poser la question : « On en est à combien à payer aujourd'hui ? » Ils l'avaient avoué : ils n'auraient pas tenu longtemps. Désormais, tous les résistants sont pareillement expulsables, sans traitement de défaveur. Les fermes occupées de Bellevue le sont « sans délai » depuis octobre 2013 et avril 2014. Ça soude un peu plus. « On est devenu comme nos voisins occupants », note Marcel Thébault, un des éleveurs laitiers ciblés par le dernier jugement. Même si une fois passé le délai de deux mois avant que l'expulsion ne soit applicable, « pas sûr que nos enfants dorment bien… »

Photo cocktail des anciens

L'assemblée s'interrompt pour lire les déclarations de Valls de l'après-midi. Son baratin sur la nécessité de l'aéroport rase-bocage ne varie pas, mais avec un changement de date : les travaux annoncés début 2016 seraient reportés à l'automne. Pas si sûr. Tout le monde est aux aguets pour défendre la Zad, tout de suite. On parle du risque d'avoir à faire face à un camp fortifié gardé par des gendarmes, stratégie utilisée dans le Val-de-Suze pour démarrer les travaux du train grande vitesse Lyon-Turin. Un septuagénaire fait une démonstration de lance-pierres avec un système de glaçons dans du papier alu, pleins de peinture « pour aveugler les flics », et propose que « les personnes de [sa] génération posent en photo, à visage découvert, avec des cocktails molotov, on s'en fout d'être reconnus ». Un barbu rigolard propose de « faire un black block de 50 000 personnes ». Péages gratuits, forêt plantée en quelques heures dans un bitume sensible, construction de tours de vigie et de défense s'envisagent très concrètement. Certains veulent cibler les lieux de pouvoir, de consommation de masse, de « flux de transport à fort impact économique », comme diraient des technocrates. Un appel à mobilisation massive le 27 février est lancé, mais où ? Dans Nantes, autour de la ville comme lors du blocus du périphérique le 9 janvier, mené par plus de 400 tracteurs et quelque 20 000 piétons et cyclistes ? Préférer se retrouver dans le périmètre de la Zad ? « Si on est nombreux, ça craint pour les salamandres… Et attention à l'entre-soi. On ne gêne personne sur la zone », dit une zadiste. « Mais si, faut occuper la Zad et se montrer, comme j'ai occupé mon usine quand j'étais ouvrier », objecte un jeune retraité, qui a fait cent bornes pour venir à l'AG de ce soir. Occuper, c'est déjà ce qui se fait depuis plus de six ans… « Ah, mais arrêtez d'applaudir… On n'est pas au spectacle », s'agace une fille sous son bonnet, déclenchant illico une salve d'applaudissements de l'assemblée, hilare. Une équipe de fins limiers cherche l'identité de l'entreprise de débroussaillage, récemment choisie par appel d'offres, mais que la préfecture garde secret « par sécurité ». « C'est vrai, ils ont un peu du souci à se faire », sourit un zadiste.

Concorde et cohésion

Si zadistes, familles et paysans exploitants sont expulsables, personne ne partira de soi-même. Même Alphonse Fresneau, 84 ans, concerné par cette dernière décision de justice, a dit : « Je reste ! » C'est l'un des premiers paysans à s'être élevés dans les années 1970 contre ce projet d'aéroport imaginé par d'éminents technocrates voulant éviter au Concorde de passer le mur du son au-dessus des campagnes françaises en ne déchaînant ses réacteurs qu'après l'escale nantaise.

Quarante-cinq ans après, dans cette agitation d'assemblée générale, une certaine concorde règne pourtant. Toutes les composantes sont là. Malgré les disparités, les sensibilités et les options stratégiques, malgré les tentatives de division orchestrées par le préfet et reprises par les médias, la cohésion tient solidement entre paysans historiques et zadistes, le collectif de paysans Copain, l'association citoyenne Acipa, la coordination qui intègre syndicats et groupes politiques, le groupe d'élus CéDPa, les Naturalistes en lutte, les comités anti-aéroport de toute la France, récemment ravivés après des mois de sommeil.

Cette union solidaire ne fait pas les affaires de l'État, des élus droite-gauche et des patrons du lobby local du BTP. Quand ils parlent de la Zad, on croirait entendre les Versaillais cracher sur la Commune de Paris. Alors ministre de l'Intérieur, Valls avait parlé de « kyste » à éradiquer. L'ex-président PS de région, Jacques Auxiette, voulait « karcheriser » la zone et y rejouer, « comme au Mali », l'opération Serval. Son successeur, Bruno Retailleau, LR, ex-villiériste, exige le retour à « la suprématie de la loi de la République sur la loi de la jungle » pour régler la « situation anarchique qui règne ».

Un bien commun des luttes

Plus qu'un persistant obstacle à un grand projet, c'est ce que représente la Zad qui les gêne, avec ses potagers collectifs, ses tonnes de patates et d'oignons produits, son blé qui nourrit la meunerie et la boulangerie, ses assemblées autogestionnaires. La Zad constitue d'ores et déjà un bien commun des luttes. Un espace précieux, construit sur plusieurs années, qui a su développer la solidarité avec les migrants de Calais, des passerelles vers les quartiers populaires, avec les luttes en Russie, en Italie, en Angleterre. L'insoumission bouillonnante s'y passe allègrement de police, de juges, de conseils municipaux, de chambres d'agriculture. Le partage, l'entraide, d'autres manières de bâtir sans permis de construire, de cultiver sans acte notarié, de se nourrir en marge du capitalisme. Pour les partisans de l'ordre, mater cette résistance est peut-être plus urgent que couler leur béton prometteur de dividendes.

Politiques de terres volées

Alexandre Hyacinthe — 2015-08-27T19:00:00Z

Depuis quelques années, le phénomène d'accaparement des terres a pris de l'ampleur, et avec lui ses conséquences désastreuses, notamment sur le continent africain et en Europe de l'Est. En France, on ne connaît pas pour l'instant d'investissements massifs visant les terres de la part des grandes entreprises multinationales. Pour autant, on peut bien parler de confiscation du foncier agricole, qui se développe de différentes manières, plus ou moins insidieuses. Petite typologie non exhaustive de ce qui prive les paysans et paysannes de leur outil de production.

Entre le marteau de la métropole et l'enclume de l'agro-industrie !

Dans son livre Les paysans dans la lutte des classes, le syndicaliste paysan Bernard Lambert distinguait déjà en 1970 les « paupérisés » – les paysans contraints de rejoindre le prolétariat industriel faute de fermes assez grandes pour être compétitives – des « prolétarisés » – obligés d'investir sans relâche pour se maintenir dans la compétition, et donc d'absorber peu à peu les terres laissées par ceux qui partaient. En France, le statut du fermage et les baux ruraux que celui-ci régit, issus des conquêtes sociales d'après-guerre, limitent considérablement les droits des propriétaires1 ; cependant, la « modernisation » de l'agriculture a entraîné une diminution drastique du nombre de paysans et paysannes. La course à la productivité et à la spécialisation de l'agriculture a profondément accentué la concentration des outils de production et creusé les écarts entre petites fermes et grandes exploitations. Plus récemment, d'autres phénomènes de confiscation des terres sont apparus : arrivée d'investisseurs privés, pression urbaine, « écotourisme », etc. D'ampleur et de visibilité variées, toutes ces transformations entraînent des formes d'accaparement tout autant préoccupantes.

Par Emilie Seto.

Agrobusiness

Alors que le 17 juin aura lieu le procès en appel de neuf personnes ayant participé au démontage de l'usine des 1 000 vaches en Picardie, les cas similaires de fermes-usines se multiplient, synonymes d'une industrialisation massive de l'agriculture. On recense ainsi actuellement en France près d'une trentaine de projets : élevage monstre de porcs dans le Pas-de-Calais, usine à engraissement de veaux dans le Limousin, bâtiments à étages de centaines de milliers de poulets dans l'Ouest... Ces projets accapareurs de terres ont de plus en plus souvent pour finalité la production d'agrocarburants, de biogaz ou de photovoltaïque, réorientant massivement le foncier agricole vers une destination industrielle très profitable pour ses promoteurs, mais non rentable sans un soutien public massif2. Dans le cas des 1 000 vaches3, projet d'un entrepreneur du BTP qui vise à faire méthaniser la bouse des vaches pour la transformer en biogaz, 3 000 hectares de terres sont nécessaires rien que pour épandre les déchets organiques résultant de ce processus industriel ; l'élevage n'a plus aucun lien au sol (les vaches sont nourries et traites par des robots) et le lait des vaches est devenu un sous-produit, moins rentable que leur merde.

Accaparement de proximité

Moins visibles que ces grands projets industriels, certaines fermes « familiales » classiques (ou les structures sociétaires qui en sont issues) n'ont jamais cessé de s'agrandir pour rester compétitives. Ces « cumulards » – comme on les nomme dans le milieu – récupèrent ou se partagent les terres des fermes qui arrêtent leur activité, dans un cercle vicieux sans fin. D'abord, on récupère des hectares de culture ou de prairie, pour avoir un peu plus de revenus et quelques primes en rab4. Ensuite, on investit dans le matériel nécessaire à ces nouvelles dimensions. Une fois le matériel acquis... pourquoi ne pas acquérir quelques hectares de plus pour l'amortir ? Et après être devenu grand, il est facile d'être visible dans le tissu politique local comme dans le syndicalisme agricole majoritaire (FNSEA) : les portes vers de nouveaux hectares s'ouvrent de plus en plus simplement. Couplés au changement de destination des bâtiments agricoles – sur lequel on reviendra –, des outils de production viables et à taille humaine se retrouvent ainsi démantelés, au profit de structures trop chères et trop endettées pour être reprises, et trop grandes pour être viables.

Cette course à l'agrandissement est encouragée par la Politique agricole commune (PAC) qui redistribue en partie ses aides publiques en fonction du nombre d'hectares exploités par l'agriculteur. Lors de la récente réforme de la PAC, les États européens avaient la possibilité de moduler certaines aides à l'hectare, et ainsi limiter la spéculation liée aux primes à l'hectare. Mais comme on pouvait s'y attendre, l'agro-écologie prônée depuis peu par notre ministère de l'Agriculture ne rime pas avec réforme agraire, et l'option de répartir un minimum le soutien aux paysans par ce biais a été abandonnée en France.

Au-delà de la question de fond de la répartition des richesses, cette concentration des terres a localement des conséquences agronomiques directes, comme en témoigne Fanny, paysanne dans l'Ain : « En polyculture-élevage, il faut à la fois des pâtures, des prairies fauchables et des surfaces labourables. Les grosses fermes récupèrent souvent les meilleures terres, et créent donc des déséquilibres localement, renforçant la spécialisation. » Les élevages voisins privés des bonnes terres se retrouvent en effet dépendants d'achat d'aliments extérieurs, tandis que les « cumulards » écoulent leur production vers des filières longues au prix du marché. L'enjeu est de taille pour les années à venir : alors que près de la moitié des agriculteurs et agricultrices partiront en retraite d'ici dix ans, que vont devenir ces fermes devenues trop grandes, où s'entassent hectares, tracteurs, bâtiments, pour parfois seulement un ou deux emplois ? La mauvaise réponse pointe déjà : des fermes laitières surendettées se sont vu racheter leurs dettes par leur coopérative ou un acheteur privé, ouvrant la porte à un nouveau type d'investisseurs dans la production agricole. Mais une autre réponse voit aussi heureusement le jour : s'atteler dès maintenant au « démembrement » de ces fermes, en recréant des outils collectifs, là où ils ont disparu. Ainsi, ici ou là, des éleveurs libèrent leurs quelques hectares irrigables pour du maraîchage, ou des céréaliers proches de la retraite accueillent de nouvelles personnes sur leur ferme avec troupeaux, serres et vergers, multipliant par 4 ou 5 le nombre d'activités sur la même surface.

Écomodernité

« Ce n'est pas le parfum des huiles essentielles qui masquera l'odeur des cheminées de Feyzin », annonçait le tract d'un festival dans la Drôme en 2012 – Feyzin étant une commune au sud de Lyon, où se situe un grand bassin pétrochimique. Disparition du pastoralisme, difficultés de mécanisation : certaines régions comportent encore des terrains en pente et des terrasses en friche, progressivement délaissées par l'agriculture compétitive, comme c'est le cas en Drôme et en Ardèche. Ces zones ont donc constitué ces dernières décennies un refuge accessible pour le « hors cadre familial », celles et ceux qui n'avaient pas de patrimoine pour se lancer dans la paysannerie. Ces derniers ont pu y rencontrer des personnes qui ont toujours les savoir-faire adaptés à ces territoires.

Seulement, les terrasses en friche et les jolis hameaux, dotés désormais du haut débit, attirent aussi un tout autre public. Début 2015, sur un site de petites annonces, on pouvait trouver dans la même région : « À rénover : demeure de charme dans bâtiment agricole, idéal pour tourisme ou télétravail » – annonce proposée par... la Safer, organisme parapublic supposé maintenir la destination agricole du foncier rural. Que faire d'une terrasse en friche et de pâtures pauvres quand on n'a ni maison ni bâtiment ? Ce bâti fait pourtant tout autant partie de l'outil de production pour les paysans et paysannes, mais attire un public bien plus solvable. Même quand c'est pour y passer seulement trois mois dans l'année, comme en témoigne Valérie, en Ardèche : « Toutes les maisons refaites et confortables ont les volets fermés une grande partie de l'année, et on n'arrive pas à entretenir les nôtres, nous qui vivons ici. »

Bien sûr, parmi ces nouveaux arrivants, certains recherchent avec sincérité à sortir d'un mode de vie urbain fait de stress et d'hyperconsommation. Mais comme le souligne Georges, artisan en milieu rural dans le Massif central : « Ils viennent avec leurs codes, leur culture, et parfois, on est bien plus face à une extension de leur mode de vie urbain que dans la construction de quelque chose de nouveau, qui serait à inventer. Et ça, ça peut être une violence pour les gens d'ici, qui ne peuvent pour certains que constater l'effondrement de leur monde. »

Cet attrait pour se mettre au vert constitue un bon filon économique ou médiatique pour certains. La vallée de la Drôme a ainsi été décrétée « Biovallée » il y a quelques années, pour « aménager et valoriser » le territoire et « accompagner l'innovation ». Bruno, paysan sur place, témoigne : « Bien sûr qu'on est pour le développement du bio, mais pourquoi dans une seule vallée ? Et en plus, à quelques kilomètres des centrales nucléaires qui ne sont pas remises en cause... La Biovallée, c'est beaucoup d'idées, dont certaines intéressantes, mais on ne voit pas d'impact concret, et ça n'empêche visiblement pas la réalisation de projets néfastes ici. En termes d'aménagement du territoire, la Drôme est pensée comme ça : la vallée du Rhône est la plaine pour l'industrie, le reste sert de “zone verte”, où les entreprises ferment, et où il restera bien quelques paysans parqués, un peu comme dans un zoo. »

En remontant cette vallée de la Drôme, on trouve plus haut l'École de la Nature et des Savoirs, qui invite sur son site à « donner vie à une “écomodernité” » dans « un territoire naturel préservé, éloigné des centres urbains, mais proche d'une gare SNCF ». Ce « lieu “systémique” » permet la « mise en œuvre de stages, formations, séminaires de “ruptures”, à destination des cadres, dirigeants d'entreprises, étudiants de grandes écoles et grand public ». En quelques mots de présentation, on comprend qu'on n'est pas toutes et tous égaux devant le retour à la nature. Ce type d'acteur, et sa clientèle, n'ont pas de problèmes de capital pour acquérir du foncier, transformant ainsi significativement le marché de l'immobilier et la démographie locale.

Sur place, quelques jeunes installés, habitantes et habitants, et jusqu'à certains conseils municipaux, n'entendent pas devenir les éléments de décor pittoresque pour une mise au vert de cadres supérieurs stressés, et continuent à lutter pour que la terre et le bâti soient accessibles à celles et ceux qui souhaitent prendre en main leur vie ici.

Lent grignotage

Il y a les cas emblématiques, les aéroports et les lignes TGV, qui consomment des centaines d'hectares d'un seul tenant. Ou bien les projets plus restreints, mais si hallucinants de bêtise qu'ils retiennent l'attention, comme le Center Parcs à Roybon en Isère. Mais il y a, plus sournois, plus diffus, et tout aussi rapide, les hectares de non-lieux, ni villes ni campagne, où s'empilent lotissements, ronds-points, et hangars franchisés. Et les ronds-points, comme les villas, poussent particulièrement bien dans les bonnes terres plates et cultivables. Au nord des Alpes, les vallées et plaines savoyardes sont un haut lieu de ce phénomène. Genève, son taux de change en francs suisses et le tourisme industriel attirent le béton comme le fumier attire les mouches.

Certes, quelques fermes ont participé à ce développement, en étant propriétaires de terrains qui changent d'usage, comme l'explique Matthieu, maraîcher en Haute-Savoie : « Le prix d'un mètre carré constructible ici, c'est plus d'un mois de retraite agricole de ma grand-mère. Voilà un peu le contexte. » Encore aujourd'hui, certains propriétaires « stockent » du foncier, attendant son classement constructible. Un lotissement ici, une zone commerciale là, une voie rapide : l'impact direct est souvent réduit. En trente ans, un éleveur de la région témoigne de la perte de 6 à 10 hectares sur la ferme familiale, en plusieurs étapes. Et un projet autoroutier en menaçait 12 de plus. Selon lui, « il faut prendre en compte l'impact indirect : des zones de pâture qui deviennent inaccessibles pour les vaches, le mitage progressif et le morcellement des parcelles, qui rendent plus difficile l'activité agricole au quotidien ». Sans compter l'augmentation très rapide de la population dans ces zones. Le cercle vicieux de la métropole se poursuit : plus ces espaces se densifient, plus on crée de nouveaux axes de circulation, réduisant le temps de trajet vers de nouvelles zones qui subissent alors les mêmes transformations.

Pour les terres agricoles restantes résonne cette phrase du Seigneur des Anneaux, reprise à son compte par une peinture murale d'un quartier de Genève : « Mais tous ces endroits deviendront bientôt des îlots assiégés, pour peu que les choses continuent de suivre le cours qu'elles ont pris. » Pendant ce temps-là, on ne sait toujours pas cuisiner le bitume.

La suite du dossier

France : Le sel de la terre accaparée

L'accaparement des terres est un nouveau visage du colonialisme

1 Encore aujourd'hui, près des trois quarts des surfaces agricoles en France sont en fermage, donc soumises à ce statut.

2 Patrick Sadones, « Agriculture et production d'énergie dite renouvelable : pourquoi ? Comment ? », revue POUR, 2013/2 (n°218).

3 En moyenne en France, une exploitation laitière compte une cinquantaine de vaches.

4 Jusqu'à très récemment, aux surfaces des fermes laitières étaient liés des quotas, droits à produire désormais disparus. Récupérer des terres était alors nécessaire pour augmenter son volume de production.

Au sommaire du 133

L'équipe de CQFD — 2015-06-05T04:00:00Z

En kiosque à partir du vendredi 05 juin.

Les articles sont mis en ligne au fil de l'eau après la parution du CQFD d'ensuite. D'ici-là, tu as tout le temps d'aller saluer ton kiosquier ou de t'abonner...

CQFD parle dans le poste radio au cours de l'émission "Presse Libérée" tous les deuxièmes mardis du mois de 11h30 à 13h en direct sur Radio Galère, rediffusé tous les deuxièmes vendredis du mois de 12h30 à 14h sur Radio Zinzine..

Et aussi sur Canal Sud !

En Une : "Libérons les terres" par Benoit Guillaume.

Le dossier : Libérons les terres !

À l'heure même où ce clinquant numéro de CQFD sort des presses, les sinistres actionnaires du groupe Bolloré sortent de leur assemblée générale annuelle et des milliers de paysans sortent d'une série d'occupations de plantations en Afrique de l'Ouest. C'est que le fleuron entrepreneurial français possède plus de 100 000 hectares de plantations industrielles sur le continent. Rien qu'au Cameroun, 6 000 paysans ont vu 40 000 hectares de leurs terres accaparées par les appétits fonciers de Bolloré. Révoltes villageoises, blocages des plantations, et aujourd'hui occupations, jalonnent depuis deux ans un rude combat mené par ces paysans expropriés. Mais cette lutte n'est que la face émergée d'un phénomène qui s'est généralisé depuis la crise financière de 2008 : l'accaparement des terres agricoles des pays du Sud par des groupes financiers et certains pays (Qatar, Émirats arabes) à des fins spéculatives.

Plus discret et plus complexe, en France, l'accaparement des terres se manifeste sous de multiples visages. En 30 ans, les surfaces urbaines ont augmenté de plus de 40 %, avalant des kilomètres de terres agricoles pour toujours plus de zones pavillonnaires sordides et autres « zones d'activités ». Cette bétonisation généralisée est partie pour s'amplifier dans les années à venir. Dans leur projet de réforme territoriale, les socialistes ont voté l'an dernier la « loi de modernisation de l'action publique territoriale et d'affirmation des métropoles », dite loi Mapam. Il s'agit entre autres de créer par décret des métropoles de plus de 400 000 habitants, futurs porte-avions de la croissance. Nos campagnes ne seront plus à terme que des espaces récréatifs pour urbains en mal de nature ou des zones de production industrielle au service de villes-monstres.

« L'accaparement des terres est un nouveau visage du colonialisme » > Le journaliste italien Stefano Liberti a enquêté plus de deux ans sur l'accaparement des terres agricoles dans les pays du Sud. De l'Éthiopie à la Bourse de Chicago en passant par l'Arabie Saoudite, il a rencontré des investisseurs, des paysans et des fonctionnaires, tous acteurs ou victimes d'une ruée mondialisée vers les terres arables. Il revient ici sur son travail qui a donné lieu à un livre, Main basse sur la terre. Land grabbing et nouveau colonialisme, sorti en 2013 aux éditions Rue de l'Échiquier. Interview.

Entre le marteau de la métropole et l'enclume de l'agro-industrie : Politiques de terres volées > Depuis quelques années, le phénomène d'accaparement des terres a pris de l'ampleur, et avec lui ses conséquences désastreuses, notamment sur le continent africain et en Europe de l'Est. En France, on ne connaît pas pour l'instant d'investissements massifs visant les terres de la part des grandes entreprises multinationales. Pour autant, on peut bien parler de confiscation du foncier agricole, qui se développe de différentes manières, plus ou moins insidieuses. Petite typologie non exhaustive de ce qui prive les paysans et paysannes de leur outil de production. Analyse.

Une réforme agraire contre la concentration des terres ? : Le nerf de l'agraire > Reprendre la terre aux grands propriétaires pour la redistribuer aux sans-terre. Si l'idée même de réforme agraire est peu présente au sein du mouvement paysan, le collectif breton « École Paysanne 35 » tente de remettre la collectivisation des terres agricoles au centre des débats. Reportage.

Des ZAP pour zapper la spéculation > En France, des propriétaires terriens laissent en friche leurs parcelles à des fins spéculatives – alors que les terres agricoles se raréfient. Michel Apostolo, responsable de la commission foncière à la Confédération paysanne, a participé à une action de remise en culture de terres dans le Vaucluse. Rencontre.

« Renouer avec un imaginaire d'autonomie » > Clin d'œil à Reclaim the streets, mouvement anglais des années 1990, Reclaim the fields a mené des actions d'occupations face à divers projets d'aménagement. Retour avec une étoile de cette « constellation » sur cinq ans de luttes et de rencontres.

Les articles

Contrôle social : La chasse aux fraudeurs est ouverte > Véritable gimmick du quinquennat sarkozyste, la lutte contre la fraude sociale trouve un nouveau souffle sous le gouvernement hollandais. Avec pour objectif affiché de sauver les derniers vestiges de l'État social, elle reste l'un des nombreux avatars de la guerre aux pauvres.

Mexique : Une guerre ? > « Que faut-il faire pour que vous parliez de nous ? Casser des vitrines ? » Ainsi nous houspillait Omar García lors d'une conférence de presse tenue à Marseille au début du mois dernier.

Social : Nouveaux thés chez les ex-Fralib > Le thé et les infusions des ex-Fralib « éveillent les consciences et réveillent les papilles ».

Royaume-Uni : Working class zero > Le must de l'économie dérégulée ? Le « zero hour contract » (contrat « zéro heure ») britannique, qui prive 700 000 salariés britanniques de la garantie d'une durée minimale de travail. Le mythe de la flexibilité, répété à l'envi par les élites politiques, entretient une régression sociale que le nouveau gouvernement Cameron soutient avec une poigne de fer. Zéro… pointé !

Médias libres : L'ordre règne dans la ville rose ! > Le site « Information anti autoritaire Toulouse et alentours » (Iaata) est dans le viseur des autorités depuis le début du mois de mai. Surprise ! c'est par la presse que l'équipe apprend que la plateforme d'infos qu'elle anime est poursuivie en justice et que son prétendu administrateur a été placé en garde à vue… Reportage.

Littérature : Twain, le Yankee et Camelot > Fin XIXe siècle, Mark Twain publie Un Yankee du Connecticut à la cour du roi Arthur. A travers un voyage dans les temps de la légende arthurienne, le célèbre conteur américain saisit l'occasion de moquer les possédants de son époque.

Marseille : Rentabiliser la misère > Durant l'été 2014, le Samu social de Marseille a tenté de mettre en place une carte de secours individuelle destinée aux sans-abri. Une carte pourvue d'un triangle jaune sur fond bleu d'un côté et d'informations relatives à la vie privée des personnes de l'autre. Cette nouvelle tentative de fichage des pauvres a été mise de côté, fin 2014, en partie grâce à la mobilisation des travailleurs sociaux. Pour combien de temps ?

Les chroniques

Mais qu'est-ce qu'on va faire de… Maud Fontenoy ? > À deux jours du bouclage, l'éternel stagiaire de CQFD va encore ramer… « Hé ! Coco ! Fais-nous donc un papier bien senti sur la voileuse Maud Fontenoy, tout le monde en parle. Trouve un angle original et ponds-nous un article mordant. Hop, t'as deux heures. » Merci bien les gars ! Sortez les avirons et souquez ferme.

Je vous écris de l'usine : Pot de départ > Stéphane avait demandé, la semaine précédente, s'il serait possible d'organiser son pot de départ dans les locaux du syndicat. C'est une demande rare, surtout de la part d'un non-militant, mais pourquoi pas ? Il est donc arrivé le jour dit, avec ses bouteilles de whisky, pastis et champagne ainsi qu'avec force biscuits et autres cochonneries qu'on s'empiffre à l'apéro.

Culture : Réédition : Emmett Grogan : What a (mytho) man ! > « Emmett Grogan n'existe pas, c'est un canular, terme générique désignant un héros existentiel de notre temps », s'exclament les Diggers, cette bande d'activistes déterminés à transformer le théâtre en art insurrectionnel dans le San Francisco de 1966.

Cap sur l'utopie : Nous voulons faire zig zig > Même s'il a été nommé ubuesquement chevalier de l'Ordre national du mérite, j'ai envie de faire des risettes à Marcel Nuss, l'auteur de En dépit du bon sens - Autobiographie d'un têtard à tuba (Éditions de L'Éveil), qui, atteint d'une amyotrophie spinale carabinée nécessitant une assistance non-stop, exige pour lui et ses pareils le droit à l'utopie sexuelle immédiate.

Ma cabane pas au Canada : C'est une Maison Verte… > Lieu d'accueil et d'écoute pour la petite enfance à Marseille depuis 29 ans, une Maison Verte est menacée de fermeture par le Centre communal d'action sociale (CCAS), de plus en plus avide question « phynance ». Petite visite de ce lieu – dans l'espoir qu'il perdure !