CQFD, mensuel de critique et d'expérimentation sociales

Il est où le virus, il est où ?

L'équipe de CQFD — 2020-10-02T02:30:00Z

C'est étrange, quand même, presque absurde. À l'heure où ces lignes sont martelées bruyamment sur un clavier hors d'âge, alors que le local du Chien Rouge aborde la dernière ligne droite d'un bouclage frénétique, on vient juste de se rendre compte que ce numéro n'aborde quasiment pas la brûlante question du Covid. Oh, il y a bien quelques mentions du virus de-ci de-là, au détour d'un papier ou d'une chronique, mais aucune tentative de prendre à bras- le- corps la désastreuse situation sanitaire et politique actuelle. Comme si, après lui avoir consacré deux dossiers lors du confinement, on ne savait plus quoi en dire. Pourtant, le constat n'a pas changé, bien au contraire : ce foutu virus reste plus que jamais une épée de Damoclès planant au-dessus de nos têtes. Il a colonisé tous nos espaces de vie (et de pensée) : des rues masquées aux bars fermés, de nos potes infirmières lessivées au blabla des politicard(e)s sur France Info, de nos discussions éthyliques à nos projections d'avenir, Mister Corona étend mollement son empire, jour après jour. Et nous, on n'arrive pas à avoir prise sur lui.

CQFD n'a jamais eu pour ambition d'être un journal d'actualité. Traiter les sujets à chaud n'est pas notre came, tant on préfère prendre du recul, aborder les thèmes qui nous tiennent à cœur – et notamment les luttes sociales – sur le temps long. Ceci dit, on tient également à avoir les pieds dans le présent, à batailler sur le front contemporain. Sinon, à quoi bon se démener pour sortir un canard de combat ?

Mais là, que dire, que faire, dans quelle étagère ? Les idées se succèdent, toutes plus embrouillées et contradictoires. Il y a, d'un côté, l'envie d'ôter le masque, de crier au monde qu'on a besoin de respirer, de se toucher, de faire la fête – l'être humain est un animal grégaire, bordel. Et puis il y a la conscience que la catastrophe guette, que des proches ou des inconnus risquent de passer l'arme à gauche, possiblement à cause de nous. Il y a, aussi, la rage persistante contre le gouvernement et sa gestion erratique de la crise, ses mensonges répétés, sa manière de tout en visager par le prisme de la répression. Et puis l'impression d'un grand désert se déployant autour de nous. Où sont les manifs ? Les horizons de lutte ? Les assemblées déter' ? S'il y a moins de deux ans, l'Hexagone flambait jaune, aujourd'hui il clapote dans un mélange de résignation et d'autoritarisme qui nous donne envie de tout lâcher pour aller élever des lamas dans le Béarn.

Je te vois venir, lecteur. Tu vas me dire, holà, gamin, ce « Ça brûle » est bien sombre. Et t'auras pas tort, gros(se). Il faut regarder les choses en face : on a comme un coup de spleen. Ça arrive même aux meilleurs...

Cependant, tadam, parce qu'au Chien Rouge on n'est pas à un paradoxe près et qu'on aime les retournements de situation, on a plein de bonnes nouvelles à annoncer. D'abord le lancement d'un nouveau site web tout beau tout neuf tout magnifique d'ici la fin de l'année (Pierre, tu déchires ta race). Ensuite la publication aux éditions du Chien Rouge, le 13 novembre, d'un roman social à coloration Gilets jaunes de l'ami Sé bas tien Navarro – Péage sud que ça s'appelle, et c'est beau comme un radar qui brûle. Et puis le débarquement fracassant au comité de rédac' de Fred, ambianceur de dance floor et correcteur d'élite. Enfin, last but not least, cette résolution proclamée à la face de ce crétin de monde de merde : pas question de se laisser abattre. Nique sa mère le virus, et aussi son père. Quant aux macabres pitres aux commandes, on les enjoint à jeter un coup d'œil à leur rétro.

Et à s'interroger :

— Diantre, ne serait-ce pas un Chien Rouge qui galope à notre poursuite, toutes babines sorties, les crocs luisants ?

— Mais si !

— Et il se rapproche, l'animal !

— Wouf.

Alerte rouge ! On a les crocs !

L'équipe de CQFD — 2020-01-16T23:18:21Z

La situation : le Chien Rouge a besoin de tunes. La solution : abonnez-vous, morbleu.

Par Vincent Croguennec

***

On va pas se mentir, ça rutile pas des masses dans la niche vermoulue du Chien Rouge. C'est pas pour la jouer alarmiste, mais en l'état actuel des choses, CQFD ne passera clairement pas l'été. Après avoir raclé les fonds de tiroir, troqué nos boutanches de château-margaux pour des cépages douteux et proposé un coin de notre local à la location sur AirBnb, on finit par faire appel à vous, doux lecteurs et douces lectrices chéri·es. Encore.

On vous entend renâcler d'ici : « Ouais mais vous nous avez déjà fait le coup il y a deux ans, nous aussi on n'a plus un lové. » On vous croit sur parole, camarades. Mais on n'a pas le choix. Si la vague d'abonnements générée par notre dernier appel à soutien avait impulsé un second souffle en 2017, on clapote de nouveau dans le rouge. Parce que, mine de rien, ça coûte du flouze de sortir un mensuel de 24 pages. Déjà, il faut rétribuer notre maquettiste de talent qui se décarcasse pour que le canard ait chaque mois une dégaine de compét'. Et puis il y a le salaire de notre pétillant secrétaire de rédaction, sans qui le journal serait un champ de mine orthographique aussi mal écrit qu'un essai de Bernard Guetta. Sans oublier celui de notre vénérable Vé, qui s'assure entre autres que vous receviez bien CQFD dans votre boîte aux lettres.

Au final, trois temps partiels payés au Smic pour une implication à te flinguer une vie sociale. Ajoutez à cela un loyer à régler, les coûts de production et de diffusion, les chips des bouclages et notre yacht à Saint-Tropez… Logique qu'on boitille un chouïa question finances, malgré un fonctionnement à grande majorité bénévole.

Pour rappel, ça fait dix-sept ans que le Chien Rouge affiche ses crocs en kiosque. Le genre de journal qui entend rendre visite au monde en entrant par la porte de service. Un canard qui s'improvise en mégaphone des voix oubliées et s'échine à tirer sur le fil des rapports de domination en tentant de ne jamais oublier de mettre un coup de projecteur sur les failles émancipatrices. Luttes sociales, migrations, critique du monde du travail, féminisme, libertés publiques... Bref, un mensuel de critique et d'expérimentations sociales, un vrai. On essaye, en tout cas. Nos reportages aux quatre coins du monde, nos enquêtes, analyses et autres chroniques sont commis par des journalistes, des chômeuses et des chômeurs, des salarié·es qui connaissent leur sujet...

Le régime du Chien Rouge ? Essentiellement des croquettes bas de gamme et de la niaque viscérale. S'ils nous courtisaient, sûr qu'on adorerait envoyer bouler les Patrick Drahi et autres Bernard Tapie, mais à dire vrai on ne croule pas sous les propositions… En tout cas, on reste férocement indépendant·es, abreuvé·es à l'huile de coude et à la camaraderie, malgré quelques petites sucreries arrachées de haute lutte1.

Et puis on est des oufs, en vrai. Des déglingos. Alors même que nos finances crient « C'est la merde », on a plein d'idées en tête, de projets d'amélioration, d'envies de tout casser comme Balavoine. Grâce à une camarade libraire über-motivée (voire inconsciente), on s'est ainsi lancé·es dans une entreprise titanesque en vue d'inonder de nos canards librairies et petits lieux militants. On est aussi bigrement tenté·es d'offrir une seconde jeunesse à notre fidèle compagnon en concoctant un ravalement de façade à sa vitrine numérique. Un joli site, tout beau tout propre, avec un zeste de contenu exclusif. Il y aurait même un poste à la clé, pour affûter tout ça comme il se doit et envahir l'Internet mondial.

Parole, parole, parole, chantait Dalida. On va essayer de la faire mentir. Et on terminera ce pesant exercice d'autopromo comme on l'a commencé : en vous incitant, bande de fripon·nes, à vous abonner à ce canard2 qu'on mitonnera jusqu'à l'effondrement final (la fin du monde, quoi), coûte que coûte. Et peut-être même après, s'il reste des zombies anticapitalistes survivants pour nous lire.

Bisous,

L'équipe du Chien Rouge

PS : Depuis quelque temps, le Chien Rouge a découvert qu'on était au XXI^e siècle : il est désormais possible de s'abonner en ligne. Autre nouveauté, vous pouvez choisir de le faire par prélèvement automatique. Plus besoin de se réabonner chaque année, CQFD arrivera chez vous jusqu'à la fin du monde.

1 Après le sabrage des emplois aidés, on a frappé à quelques portes et le Chien Rouge s'est vu offrir deux paquets de croquettes : l'un par la fondation un Monde par tous (privée), l'autre par le Fonds pour le développement de la vie associative (public). Au total, 17 000 € en 2019 sur un budget annuel qui dépasse les 100 000 €.

2 Encore mieux : abonnez les gens autour de vous, en masse !

Quand Chien rouge rencontre Chien jaune

L'équipe de CQFD — 2019-01-04T00:03:00Z

Il a beau être internationaliste, le Chien rouge a du mal avec les couleurs, t'as vu. Politiquement parlant, en tout cas. Pour lui il n'y en a qu'une, qui se décline en diverses nuances : vermillon, sanglant, écarlate, cerise, Beaujolais... Borné des couleurs, qu'il est. Daltonien, quoi. Le noir, à la limite, il peut accepter, mais seulement s'il y a connotation anar ou symbole pirate pour l'accompagner.

Mais tout a changé le 1^er décembre dernier. Ce jour-là, le red dog en chef est sorti se dégourdir les gambettes et flairer l'air du temps, dégoûté des miasmes toxiques du local et de ses occupants avinés. Sur la Canebière, surprise, il y avait une manif, mêlant Gilets jaunes et dégoûtés de l'ère Gaudin. Il a commencé à galoper de-ci de-là, un peu étonné de l'ambiance émeutière. Des barricades mastoc, des feux de joie, une voiture de flics qui crame devant le comico de Noailles. « Ma parole, c'est le zbeul final ou bien ? », qu'il s'est enquis en jappant, ravi.

Des frissons de joie ont fusé dans son corps de cabot. Enfin, ça y était : l'insurrection ! Dès lors, il n'a cessé de courir de barricade en barricade, langue pendante et coussinets aiguisés. D'aucuns racontent qu'il aurait lancé un os de belle taille sur les condés en gueulant « fils d'homme ! », ce que l'on ne peut confirmer pour des raisons évidentes de sécurité. Quoiqu'il en soit : il était à bloc, plus motivé qu'un bichon frisé au salon de la bouclette.

En fin d'émeute, il a filé sur le côté pour reprendre son souffle. Là, il y avait un alter ego canin vêtu d'un gilet jaune, délicatement enfilé sur son poitrail grassouillet, avec pour inscription au marqueur noir « Rends les croquettes, affameur ». Une chienne assez âgée, du genre qui en a vu passer d'autres et distille la sagesse comme certains la gnôle. Elle s'appelait Kaïa et accompagnait son maître SDF, anciennement occupant du Marabout, squat expulsé par la Ville il y a un an1.

Photo Émilien Bernard

« On vient pas du même bord à strictement parler, mais il y a moyen de s'entendre, non ? », qu'elle a demandé. Chien Rouge a pensivement zieuté les flammes qui grignotaient la rue, avant de reposer ses yeux sur sa nouvelle amie. « T'as raison ma vieille, y'a moy, même si j'ai dans les bottes des montagnes de doutes. Faut voir où ça nous mène. »

Et ils sont partis vers de nouvelles aventures, pattes-dessus patte-dessous, la truffe enthousiaste. Wouf !

1 Voir l'article « Marseille, occupy la psychiatrie », publié dans CQFD en novembre 2016, disponible en ligne.

Lecteurs, lectrices, mes amours...

L'équipe de CQFD — 2018-11-02T00:38:08Z

Par L. L. de Mars

Lecteurs, lectrices, mes amours,

Il y a un an, on lançait une campagne d'abonnement : un succès. Dont on ne vous remerciera jamais assez. Mais ce ne sera qu'un souffle dans le froufrou obscur des brises déchaînées si vous ne renouvelez pas cette gentille caresse sur la tête du cabot rouge (vous noterez qu'on sait se faire lyrique quand il est question de pognon).

Parce qu'on ne peut clairement pas dire que la situation s'est arrangée sur le front social de la Macronie, même titubante. Les contrats aidés à destination du secteur associatif ont subi une nouvelle coupe sévère à la rentrée, tandis que des nuages noirs s'amoncellent au-dessus de la tête des chômeurs et chômeuses, des retraité.e.s et de tous ceux et toutes celles « qui ne sont rien ». Et nous, ambitieux qu'on est, on voudrait continuer à financer les trois postes qu'on est parvenu à sauvegarder, essentiels à la qualité du journal que vous avez entre les mains. Et ça, on ne pourra le faire que si vous vous (ré)abonnez. Voire : si vous abonnez des proches (grand-reum, garagiste, frangin.e, garde-chasse, chargé.e de com', qui vous voulez, on n'est pas bégueules).

Alors hop, on arrête de se lamenter sur l'hiver qui arrive, et on reprend une bonne lampée bien rouge de bouillante critique sociale.

Votre dévoué,

Chien rouge

PS : toutes les infos pour s'abonner, c'est ici ;-)

Chili : Marée saumon

Cosa Rara — 2018-08-29T08:00:00Z

La forte mortalité qui touche animaux marins, mollusques et poissons sur les côtes de l'archipel de Chiloé (1 000 kilomètres au sud de Santiago) depuis plusieurs semaines, serait due à la prolifération de micro-algues – la marée rouge – sous l'effet du réchauffement des eaux du Pacifique.

Mais El Niño a bon dos : selon des chercheurs de la région, il n'existe aucune preuve que cette marée rouge soit la cause de la mortalité des mollusques dans la zone. En effet, ce phénomène a lieu environ tous les 5 ans et, si diverses espèces d'algues se multiplient, leur toxicité est contrôlée et étudiée.

Quoi qu'il en soit, depuis fin avril, l'interdiction de la consommation de poissons et de fruits de mer a jeté au chômage forcé environ 500 familles qui vivent de la pêche et du ramassage des algues comestibles. « Ils veulent nous faire croire que toute cette catastrophe est un phénomène naturel : la marée rouge », tempête le chercheur Luis Bahamonde. Et la responsabilité des industriels de la pisciculture qui ont déversé au large des côtes des milliers de tonnes de saumons infectés est largement sous-estimée.

Le Chili est le deuxième producteur mondial de saumons d'élevage derrière la Norvège qui a investi des sommes considérables dans le pays, par l'intermédiaire de la multinationale Marine Harvest. Mais, contrairement à d'autres territoires, le saumon n'est pas là dans son milieu naturel et, pour qu'il puisse se développer, il est nécessaire d'ajouter de fortes quantités de produits chimiques et de pesticides. De plus, la variété locale est de couleur grise et pour que le résultat final soit bien conforme aux attentes des consommateurs, les industriels offrent un large choix de colorants synthétiques, du rose pâle au rouge foncé, administrés avec la nourriture. « L'élevage de saumon fonctionne comme d'énormes extracteurs qui prennent tout, même les rêves des iliens », déplore le philosophe Marcos Uribe.

Depuis trois décennies, les habitants de Chiloé sont devenus des saisonniers de l'industrie du saumon, dans une région où la pêche traditionnelle est l'activité principale depuis des siècles mais aujourd'hui sous la menace des quotas de pêche. Le gouvernement de Michèle Bachelet a offert une indemnité d'environ 400 euros aux pêcheurs qui l'ont refusée catégoriquement puisque cela justifierait une catastrophe écologique en niant le rôle des industriels pollueurs.

Le 21 mai dernier, la traditionnelle et néanmoins très institutionnelle Fête de la mer s'est transformée en grande manifestation contre les autorités et les industriels à travers tout le pays, notamment à Valparaiso. Après 20 jours de blocage de l'archipel, les habitants restent mobilisés, même si les entreprises piscicoles ont licencié massivement, et bien que le gouvernement ait promis de renégocier les indemnités à la hausse. L'heure est maintenant aux actions devant les tribunaux afin de conduire des recherches scientifiques sérieuses, de poursuivre les responsables de ce crime écologique et de démasquer la corruption qui a permis l'implantation des activités industrielles au péril de l'écologie et de la préservation des espèces marines. Reste à envisager une exploitation respectueuse de la mer et de la culture chilote, en abrogeant pour commencer la loi sur la pêche, qui pèse beaucoup sur les artisans et peu sur les grands industriels de la mer. En renouant ensuite avec la tradition communautaire mapuche autour de la minga, sorte d'organisation coopérative de la vie des iliens qui leur permet de préserver leur culture depuis des siècles.

SOS d'un canin en détresse

L'équipe de CQFD — 2017-11-03T14:24:36Z

On le sait : les appels à soutien, c'est triste comme un jour sans vin. Et par les temps qui courent, c'est un peu trop tous les jours. Si on en est réduit, contraint et forcé, à cette extrémité, ce n'est pas par plaisir de la jouer lacrymal. Mais parce qu'il y a danger mortel pour le Chien rouge. Car oui : CQFD ne va pas bien. Du tout.

Son pourtant très chiche modèle économique périclite dans les grandes largeurs. Pour plusieurs raisons. Il y a d'abord cet oukase jupitérien sur les emplois aidés qui nous affecte directement. On n'en abusait pourtant pas. Deux emplois en CUI-CAE (une maquettiste et un secrétaire de rédaction) pour un mensuel tel que le nôtre, ce n'est pas la mer à boire. Juste une manière de dédommager, pour 826 € par mois (même pas un Smic !), ceux qui se dévouent au quotidien pour le journal. Ces deux postes, synonymes de boulot de malade, sont difficilement conciliables avec un emploi alimentaire, à moins de s'infliger un burn-out mensuel. Mais voilà : Macron, ce Sarkozy ripoliné, a mis fin à notre combinazione de prolos de la presse indépendante en même temps qu'il a jeté des dizaines de milliers de personnes par la trappe à pauvreté. Bref, nous revoilà dans le dur !

Il y a aussi ce constat : nos ventes s'érodent tout doucement. Alors même que l'air du temps rend indispensables la critique et l'expérimentation sociales façon CQFD, on ne parvient pas à élargir notre base de lecteurs. Il faut dire que pointer le bout de son museau dans les (toujours moins nombreux) kiosques, parmi les gros mastodontes de la presse arrosés d'argent public, n'est pas exactement une sinécure.

Si la situation nous est si défavorable, c'est surtout parce que nous tenons mordicus à notre modèle anti-économique. Le plus indépendant possible. Pas de sub ni de pub, pas de patron ni d'affiliation à un quelconque groupe politique. Actuellement, la vente du journal, qu'il s'agisse d'un achat en kiosque, de la main à la main ou d'un abonnement, couvre le prix de l'impression et de la diffusion. Tout ce que vous ajoutez en soutien sert à financer un poste administratif à mi-temps et le loyer de notre local à Marseille. Sans le soutien, nous ne serions rien. Et à la rue.

Pourquoi sauver le Chien rouge ?

Drôle de question. Mais soit, faisons rapidement l'article. CQFD est l'un des seuls mensuels nationaux totalement indépendant. Et l'unique fabriqué à Marseille ! Depuis bientôt quinze ans que le journal a pris d'abordage les kiosques, il multiplie les reportages à travers le monde, la France et nos quartiers en donnant le plus possible la parole à celles et ceux qui ne l'ont jamais.

CQFD, c'est aussi des entretiens, des chroniques enflammées, des envolées photographiées ou dessinées. C'est surtout le suivi de luttes (zapatistes, kurdes, notre-dame-deslandistes, ouvrières, etc.) dont on parle si peu et si mal ailleurs. Et c'est enfin des dossiers thématiques pour creuser en profondeur certaines questions, pas forcément liées à l'actualité. Tout ça grâce à des dizaines de participants et participantes (rédacteurs, photographes, maquettistes, illustrateurs, relecteurs, vendeurs à la criée, plus ceux qui gèrent l'administratif et la compta) qui se dévouent bénévolement chaque mois, juste parce qu'ils y croient. Dur comme fer.

On a d'ailleurs plein de projets en tête : plus de reportages, des dossiers spéciaux (paysans, instrumentalisation de l'histoire, sports populaires, luttes sociales, drogues), un nouveau site, une nouvelle maquette, des nouvelles croquettes, une mutualisation de sur-diffusion avec l'asso Palimpseste, etc.

Et ça va faire quinze ans ! Quinze ans à bosser comme des ânes (et l'autre endive qui nous traite de « fainéants »...) pour lustrer le Chien rouge dans le sens du poil. Lui aiguiser les crocs. Le balader en ville pour mordre les mollets des cuistres. À force, nous finissons par faire partie du paysage. Comme si ça ne devait jamais changer. Sauf que l'histoire de CQFD n'a jamais été aussi proche de se terminer. Car oui, nous en sommes là ! Au train où vont les choses, le Chien rouge ne passera pas l'hiver. En janvier ou février 2018, il faudra fermer le local de la rue Consolat, mettre fin à l'aventure.

À moins que…

Par Etienne Savoye.

Cette campagne de sauvetage, qui débute tout de suite, là, maintenant et avec vous, doit être grande et victorieuse ! Pour continuer à exister et faire des plans sur les comètes, nous avons, plus que jamais, besoin de votre soutien.

Il nous faut, au minimum, 1 000 abonnés supplémentaires pour nous maintenir sur notre frêle esquif. Alors, hardi, abonnez-vous et abonnez largement autour de vous ! Mais vous pouvez faire encore plus ! Faites connaître CQFD, donnez vos vieux numéros, affichez vos unes ou posters préférés, twittez à qui mieux-mieux, inondez les réseaux sociaux autant que les bistros, les radios, les squats ou les locaux associatifs… Vous pouvez aussi contacter Palimpseste (palimpseste.diffusion@gmail.org) pour diffuser vous-même CQFD et d'autres revues.

Et de notre côté ? On va continuer, tant que vogue la galère, à améliorer ce journal que nous partageons avec vous chaque mois. Nous n'allons quand même pas laisser les clébards fins de race de Valeurs actuelles et les caniches serviles de la presse mainstream occuper tous les trottoirs. Pas moyen.

Avec vous, le Chien rouge est une meute !

#CQFDvivra !

Au sommaire du n°157

L'équipe de CQFD — 2017-09-09T08:00:00Z

En kiosque !

En une : "Rien n'est bon dans le Macron" de Soulcié.

Un article sera mis en ligne, chaque semaine. Les autres articles seront archivés sur notre site quelques mois plus tard. D'ici-là, tu as tout le temps d'aller saluer ton kiosquier ou de t'abonner...

Édito : Massacre à la tronçonneuse

Alors ça y est. On s'y attendait plus ou moins, même si certains espéraient qu'elles restent, depuis le temps qu'elles étaient là... Mais non ! Ce lundi 4 septembre, à l'heure où blanchit La Plaine, où les minots dorment à poings fermés avant leur rentrée scolaire, les tronçonneuses et tractopelles de la mairie de Marseille sont venues, en douce, comme pour cacher leur honte, découper, arracher, enlever... voler ! les fameuses tables de La Plaine. Elles avaient été conçues, façonnées et solidement plantées par et pour les habitants du coin, sur les bords d'un boulodrome, au cœur d'un quartier populaire. Point de rendez-vous pour tous, refuge pour des apéros ou les galériens du bitume, pour blaguer, glander ou refaire le monde, elles étaient aussi un symbole. Celui de la résistance d'un quartier, des forains du marché ou des copains et copines de passage face aux projets absurdes de « rénovation », « revalorisation », « montée en gamme », que la mairie et ses alliés, urbanistes sans cervelle, promoteurs sans cœur et spéculateurs sans âme, entendent imposer à tous.

On connaît leurs discours. Ils prétendent œuvrer pour l'intérêt général et la qualité de vie, apporter sécurité et opulence à leurs concitoyens. La Soleam, établissement public chargé de l'équipement et de l'aménagement de l'aire marseillaise, prétend dans un communiqué publié le jour même avoir enlevé les tables à la demande des forains pour leur faire de la place pendant les travaux. Comble de l'hypocrisie, après avoir dit pis que pendre du marché pendant des mois (« bas de gamme », « trop coloré », « mal fréquenté »...), la mairie se fait maintenant la protectrice de ce « véritable cœur de vie du quartier »... Cœur qu'elle veut justement débrancher.

Mais la stratégie du « diviser pour mieux régner », digne d'un épisode de Game of Thrones, loin de prendre, ne fait que renforcer la solidarité entre les forains, pas dupes, et les habitants et usagers, ulcérés. De La Plaine à La Corderie (un autre chantier marseillais où les habitants défendent des vestiges antiques contre le béton huppé), on ne nous fera pas ployer le genou. Comme le scandait Keny Arkana : « Deuxième manche, à charge de revanche 1 ! »

Dossier : La fourchette entre les dents

Tout pour l'industrie agro-alimentaire et l'agriculture productiviste ! Tel pourrait être le slogan des fumeux États généraux de l'alimentation, lancés par Macron fin juillet et qui doivent traîner en longueur jusqu'à la fin de l'année. Exemple le plus caricatural de cette opération de communication destinée à légitimer le modèle alimentaire en vigueur, la présidence de l'« atelier » sur les relations entre grande distribution et paysans est trustée par des dirigeants de Danone et Système U. Mille excuses pour cette légumineuse qui sied si bien au couscous, mais ça sent le navet de la rentrée. Mais la nourriture, c'est aussi celle qu'on vous prépare. Qu'on vous sert. Qu'on vous livre. Les petits plats populaires ou la grande cuisine. Le ragoût de mamie ou les sushis industriels apportés un dimanche soir par un livreur en sueur d'avoir trop pédalé. Le repas partagé entre camarades dans une cantine révolutionnaire ou la verrine néo-bobo totale-bio vendue à prix d'or dans une échoppe bourgeoise. C'est tout et rien, la bouffe – surtout quand on ne la prépare pas soi-même. À la fois le pire et le meilleur. Le pire de l'industrie alimentaire et de l'asservissement capitaliste. Et le meilleur de l'émancipation politique et culinaire. Sacré grand écart.

Ce dossier va faire de même – d'un extrême l'autre. D'un côté, les cantines, belles initiatives politiques qui se multiplient un peu partout pour fournir des repas de qualité à un tarif abordable et soutenir des causes qui le méritent. De l'autre, les établissements de tous poils qui, s'ils peuvent certes servir de la nourriture de qualité préparée avec soin (voire amour), s'inscrivent dans un rapport commercial classique visant à la production de plus-value. Ce que rappelle la chouette brochure À bas les restaurants – Une critique d'un travailleur de l'industrie de la restauration : « La logique qui fait s'affronter les travailleurs entre eux ou qui nous lie au manager dans un restaurant est la même que celle qui sous-tend les droits du citoyen et la déportation des sans-papiers. Le monde qui a besoin de démocraties, de dictatures, de terroristes et de police a aussi besoin de gastronomie fine, de fast-foods, de serveuses et de cuisiniers. »

Pour démarrer ce tour d'horizon (forcément partial et incomplet), le Chien rouge revient d'abord sur le dynamique exemple des cantines. En s'appuyant sur l'ouvrage Cantines – Comment faire à manger sans stresser à plein de gens qui ont faim, il s'essaye à une définition de ces lieux – entre autres critères, la solidarité plutôt que le caritatif, le recours aux produits locaux, l'autogestion (P. II). Puis il revient sur quelques expériences emblématiques. La chouette trajectoire de Vincent, passé des établissements étoilés bruxellois à une cantine mobile de soutien aux luttes (P. II). Les 2 000 repas par jour qu'ont distribués à Calais et Idomeni les membres d'Artists in Action (P. III). Les « soupes communistes » du début du siècle, qui permettaient de nourrir des milliers de grévistes et leurs familles lors des grands conflits sociaux (P. IV). L'activisme légumier dont font preuve des gens de Notre-Dame-des-Landes pour soutenir les grévistes (P. IV). Mais aussi versant récupération, la tambouille branchouille servie par la cantine du « Voyage à Nantes », ersatz du genre pour les touristes et les gogos (P. V). Enfin, histoire que cette partie se finisse en banquet (comme dans une célèbre BD), le Chien Rouge vous propose une classieuse recette pour trente personnes (P. V) : vous n'aurez plus d'excuse pour ne pas organiser de grandes bouffes collectives…

Vous n'en aurez pas non plus si vous utilisez du coulis de tomate industrielle pour votre pizza maison après avoir lu l'entretien avec Jean-Baptiste Malet, auteur d'un passionnant ouvrage sur L'empire de l'or rouge (P. VI). Et vous en aurez encore moins si vous avez recours aux services de livraison de repas à domicile : pressurés et ultra-précarisés, les livreurs à vélo gagnent difficilement leur vie. Mais s'organisent et luttent (P. VII). Les kebabs, eux, n'ont pas besoin de s'organiser : ils sont déjà partout, à Marseille comme ailleurs. À la fois symboles d'une triste uniformisation culinaire et lieux de restauration populaire attaqués par les gestionnaires urbains (P. VIII). Ne pas oublier, pour autant, que la bouffe reste une notion éminemment subjective et intime – sauf quand l'industrie en prend le contrôle (P. IX). Dans ces cas, alors, une seule solution : court-circuiter le système. Et refuser l'addition : le resto-basket n'est pas fait pour les chiens (P. X).

Par Baptiste Alchourroun.

Dossier entièrement illustré par l'admirable Baptiste Alchourroun.

Enquêtes et reportages d'ici et d'ailleurs

Code du travail : En attendant la broyeuse > Le 31 août, le tandem Philippe-Pénicaud rendait public le contenu des fameuses ordonnances réformant – encore ! – le droit du travail. Fin d'un terrible suspens estival et florilège d'une casse éminemment sociale.

Venezuela : « C'est une curieuse guerre où Maduro réarme sans cesse ses ennemis » > La crise politique qui met le Venezuela en ébullition depuis des mois est au cœur d'une guerre d'information et de propagande qui s'invite même, quoique à d'autres fins, dans le débat politique français. Au-delà des discours binaires, nous avons voulu prendre le risque de la complexité avec Fabrice Andreani, doctorant à Lyon-II, qui travaille sur la révolution bolivarienne.

Carte postale de NDDL : Les vacances de M. René > En voiture, Simone ! Enfin, en camping-car, plutôt. Parti cet été pour de pépères vacances en Bretagne, l'ami René s'est retrouvé par inadvertance à Notre-Dame-des-Landes. Il a envoyé au Chien rouge cette longue carte postale – par inadvertance aussi, on la publie...

Festival des luttes en kreiz-Breizh : Tais-toi et creuse ! > Fin juillet, malgré une humidité typique d'un hiver indien, les 1 500 participants du Festival des luttes à Plougonver (22) sont sortis tels des champignons pour contester projets miniers et autres aménagements inutiles. Les Bretons savent faire contre mauvaise fortune météo bon kir.

Culture de lutte et arts de combat

Entretien avec Mélusine – pas sur Twitter, mais dans un café : « À la croisée du féminisme et de l'antiracisme » > On avait lu avec intérêt ce texte bien balancé où une certaine Mélusine répondait, sans tomber dans les pièges de la polémique attendue, au livre de Houria Bouteldja, Les Blancs, les Juifs et nous. S'y exprimait le point de vue d'une jeune féministe « racisée ». CQFD a rencontré l'auteure rue de La Roquette, au lendemain de la Marche pour la dignité et contre le racisme, le 19 mars dernier à Paris.

Quand les allumettes servaient de touche « off » : La balade incendiaire du Clodo > Le Comité pour la liquidation ou la destruction des ordinateurs (Clodo) n'a sévi que quelques années dans la région toulousaine. Mais il a marqué d'une pierre blanche les luttes anti-technologiques des années 1980. Retour sur un épisode oublié.

Entretien avec Pierre Souchon : « J'aurais aimé en gagner autrement, de l'humanité » > Bien connu des lecteurs de la presse indépendante, Pierre Souchon publie son premier livre Encore Vivant (éd. du Rouergue). Des mythes déchus de son ascendance paysanne ardéchoise à un mariage clinquant en haute bourgeoisie, jusqu'aux atterrissages forcés dans les sombres couloirs de la psychiatrie, l'auteur, diagnostiqué bipolaire, entraîne le lecteur dans l'incroyable intrigue de sa jeunesse.

Entretien avec l'écrivaine Lola Lafon : « Le basculement, ce moment où tout se brise en s'éclairant » > Dans son cinquième roman Mercy, Mary, Patty, Lola Lafon interroge la destinée de jeunes femmes refusant de suivre les rails qu'on leur a assignés, au premier rang desquelles la sulfureuse Patricia Hearst.

Par Damien Roudeau.

1 « Eh connard », sur l'album Entre ciment et belle étoile.

Courrier des lecteurs du n°126

2014-12-13T04:00:00Z

Sur les murs

Par Elodie Laquille et Jean-Baptiste Legars.

Lettre de rupture

A l'attention du comité de rédaction, des lecteurs de CQFD et du Chien rouge suprême lui-même,

Je vous fais part, par la présente, de notre rupture. Rupture dont je vais succinctement résumer les causes et les conséquences.

Voilà deux ans, ce journal CQFD m'avait ouvert ses bras, ses portes et ses colonnes. Avec une claque virile mais amicale dans le dos, on m'avait fait signer un contrat mirifique et engagé comme secrétaire de rédaction. « Tu verras, c'est facile », m'aviez-vous dit ! Ben tiens ! Entre les contributeurs en retard, les coups de speed, de stress, de gueule et les coups de main, de rouge et de cœur, faut avoir les tripes bien accrochées !

Alors certes… Admettons… oui, j'ai touché un salaire mirobolant (un emploi aidé au smic à 26 h/semaine ! Youhou ! J'avais jamais touché autant !) Certes, je n'étais pas soumis à la pression d'un boss. Oui, je pouvais choisir quand, où et comment travailler. Ok pour reconnaître que l'équipe est sympa. J'avoue qu'en plus on rigole bien. Et c'est vrai que surtout c'est super de participer à la vie de ce canard, ça a du sens et tout.

Mais voilà. C'est la fin du beurre dans les épinards. This is the end, my friends. Le mirifique contrat aidé arrive à terme. Pour moi, s'ouvrent maintenant tout grand les bras, les portes et les indemnités de Pôle emploi. Et, comme vous le savez, les gens de Pôle emploi et surtout leur grand chef, le ministre Rebsamen, n'aiment pas du tout que les chômeurs fassent du bénévolat plutôt que de chercher activement un boulot qui n'existe pas.

Donc… je suis bien obligé de dire que non, je ne bosserai plus pour CQFD. Non encore, je ne continuerai pas à écrire pour ses colonnes. Non, n'insistez pas, je ne viendrai plus aux réunions du comité de rédaction. Non, je ne m'occuperai plus du site internet. Non, non, non…

Restons bons amis.

Julien Tewfiq

P.S. : Catherine, je te confie le secrétariat de rédaction, tu verras, c'est facile.

Réponse du Chien rouge

Cher collègue, nous prenons acte de cette douloureuse décision… qui ne te dispense pas de ranger le bordel sur ton bureau. A vendredi pour la réunion de préparation du prochain numéro.

Le Chien rouge

A l'an que ven

L'équipe de CQFD — 2012-12-15T14:18:00Z

L'hiver qui étend son emprise, et particulièrement dans le local de CQFD, pourrait être rude, à moins qu'il ne soit stoppé par la fin du monde. Pour l'heure le vaillant chien rouge ne montre toujours pas de signes de frilosité. Les nouvelles venant d'Egypte, de Tunisie, de Florange ou encore de Notre-Dame-des-Landes, lui donnent au contraire les crocs. Et malgré sa vieille pelisse (bientôt 10 ans…), il n'hésite pas à se tournebouler, avec dès maintenant, une toute nouvelle page dédiée à vos (…)

- CQFD n°106 (décembre 2012) / une3_cabrule, Ça brûle !, CQFD, monde, Chien Rouge, Chien, Rouge, vaillant chien, L'hiver, emprise, pourrait, rude

Température

L'équipe de CQFD — 2012-11-15T14:12:00Z

Le chien rouge, chaud comme l'hiver et glacé comme un lance-flamme, est de retour, et, arc-bouté sur ses puissantes pattes, il tire, avec ses mâchoires titanesques et sa folie d'airain, votre journal préféré. Et, on ne vous dit pas combien il en faut de tous ces machins ! Oui, CQFD existe toujours, même s'il disparaît derrière les magazines de motopathes, même si Presstalis distribue avec une parcimonie et une légèreté grandissantes ce mensuel pour lequel vous seriez prêts à tout et même (…)

- CQFD n°105 (novembre 2012) / une3_cabrule, Ça brûle !, Chien Rouge, Rouge, Oui, journal préféré, puissantes pattes, folie d'airain, mâchoires titanesques, Sanz Oller, Julio Sanz, CQFD existe