CQFD, mensuel de critique et d'expérimentation sociales

Les mains dans le luxe

Christophe Goby — 2014-07-18T05:00:00Z

Le 7 mai 2014, une dizaine de femmes de chambre dénonçaient leurs conditions de travail devant l'Intercontinental, hôtel cinq étoiles dominant le Vieux-Port de Marseille. L'occasion d'aérer un peu les pratiques de la sous-traitance dans le nettoyage… CQFD était présent.

« Ici, c'est de l'esclavage », s'étrangle Samir devant l'hôtel Intercontinental. Un room-service accessible 24h/24 pour 192 chambres, 22 suites, dont une présidentielle, si l'envie prenait au bon François de visiter son royaume…

Par Pirikk.

Samir habite Toulon et sa boîte peut du jour au lendemain l'envoyer à Aix-en-Provence en le prévenant à 7 h du matin. Il n'y a pas de train à cette heure-là. Samir est équipier, un nouveau nom pour les loufiats qui nettoient les chambres des riches : tête de lit en cuir blanc, plaid brodé… Tout doit être nickel, dans les hôtels de luxe. Pourtant en CDI, Samir pointe les risques du métier : « Pour laver les vitres, on me fait travailler seul dans une nacelle en façade. » Et puis, au-delà de la peur du vide, il y a la peur de se faire jeter. La pression est mise par la direction de l'hôtel, qui débriefe chaque matin la Française de Services, société sous-traitante et leader dans le nettoyage. Nettoyage des droits, entre autres : ceux là sont balayés. Il y a eu plusieurs grèves à Paris, en 2013. « Le dress code est de se changer tous les jours, voire deux fois par jour, s'il y a des odeurs corporelles », rappelle Marie-Françoise Litaudon, qualifiée de mère-supérieure de l'hygiène par Le Monde.

À Marseille, la sueur des petites mains n'importunera pas le client dans son Spa avec sauna ou sa salle de relaxation : Samir ne s'est jamais rendu dans la salle de techno-gym. Soutenus par le syndicat CNT-solidarité ouvrière, qui a convoqué ce rassemblement devant l'hôtel, les salariés rappellent leurs conditions de travail déplorables. « M. Fouré m' a menacé », raconte Samir. Fouré, c'est le DRH parisien. Des femmes de chambre venues de l'hôtel Massalia, dans le 8 e arrondissement, parlent de manque de respect. La gouvernante de cet hôtel est perçue comme une harpie. « Elle adore travailler avec nous, parce que nous nous taisons », témoigne une jeune Portugaise. Ses collègues sénégalaises et cap-verdiennes approuvent.

Armelle, une ancienne salariée, n'a pas tenu plus de trois semaines à son poste de gouvernante d'étage. « À 11 h, j'ai demandé à la DRH les fiches de poste des femmes de chambre. » À 15 h, à sa prise de poste, elle est virée. Expéditif. « Je suis tombée des nues ! » Quel lièvre avait-elle levé ? « Les filles sont sous payées. Sur leurs contrats, elles doivent cinq heures, mais en fait, c'est un système à la chambre qui fonctionne. » Un travail à la tâche, mais payé sur des heures fixes. « De plus, les filles n'ont pas de pause. » Samir, toujours remonté, en rajoute une couche : « C'est deux euros pour que je m'assoie manger dans l'hôtel ! » Il peut aussi déjeuner dehors… Les filles non. « J'étais la seule à manger », raconte Armelle. En tout cas, personne n'aura les miettes de la table de Lionel Levy, le chef-cuisinier.

Medji est équipier et montre des plaies sur ses mains : « La Javel ? Non… La boîte a changé les produits, mais ils sont encore plus forts. » La faute à des matériaux inadaptés et à un management qui exige que tout brille. « Comment nettoyer des sols rugueux et des moquettes qui peluchent ? » D'après la FDS, on n'emploie plus de Javel, tout va bien. Medji aurait besoin d'une séance au sauna, mais sa condition le lui interdit. Pourtant, il devrait savoir que le Spa « traite la peau avec douceur avec des manœuvres fluides, des pressions bien régulières, sans jamais provoquer de déplacements de tissus ».

Mme Suarez brandit elle aussi sa main droite, bien plus grosse que la gauche : un choc qu'elle a subi en faisant les lits, il y a trois mois. La médecine du travail lui demande de reprendre son poste sur un pied. « Apte d'une main », grince Mme Suarez…

Patricia, neuf mois en France, neuf mois de ménage. « Parfois 19 chambres pour un service et le dimanche compris. On ne connaît nos jours de travail que d'une semaine sur l'autre. » Un paquet d'heures ne sont pas payées, les heures supplémentaires, notamment. « On a même des retenues », affirme une collègue. Un système infantilisant où les femmes de chambre sont traitées comme du menu fretin. Les menaces sont monnaie courante. Et si cela ne suffit pas, « ils essayent de nous piéger en laissant traîner des objets de valeur pour voir si on les vole ». La gouvernante du Massalia, abhorrée de son personnel, prétend que ses filles ont été licenciées d'autres hôtels, ce qui est faux : Patricia vient d'arriver du Portugal. « Il y a un rapport familial entre nous, mais elles n'ont jamais compris leurs contrats », affirme la mère-supérieure maison, qui se dit choquée par la manifestation et estime qu'elle a toujours fait en sorte de payer les employées. « D'ailleurs, elles ne sont que cinq devant l'hôtel ! » Et pour cause : ce sont les cinq femmes de chambre en CDI. Toutes les autres, en CDD, craignent de perdre leur place. « Elle nous insulte ! », affirme Amalia devant ces collègues qui approuvent d'un hochement du chef. Des insultes familiales, peut-être ? La gouvernante parle d'incompréhension due au manque de maîtrise de la langue…

Le 7 mai, la directrice de l'Intercontinental n'a pas traîné devant son établissement, où elle a laissé le soin aux gouvernantes et aux membres de la sécurité de prendre en photo les salariés récalcitrants. Elle nie les mauvaises conditions de travail et renvoie les gueux à leur société sous-traitante. Samir est heureux de la mobilisation : « Ils pensent que je suis un con, un étranger, mais je suis Français. Quand tu parles de tes droits, tu es à éliminer ! » Un mois plus tard, il végète à Aix-en-Provence sur une voie de garage. Son salaire couvre à peine ses frais de transports, mais il tient bon.

Un mois plus tard, Julien, de la CNT-SO, confirme que c'est à nouveau la bagarre. « Ils l'ont mal pris », à la Française des Services. Doux euphémisme, car sur place, les petits chefs sont devenus hargneux. Ils ont adressé aux salariés cet avertissement : « On a vos photos ! » D'après Julien, ils ont un double discours. Un CDD n'a pas été renouvelé, mais le syndicat est encore intervenu et la travailleuse devrait être reprise. Chose plus curieuse, certaines femmes de chambre du Massalia travaillent parfois au Novotel, mais pour le groupe Medifrance, dont Stéphane Fouré, le DRH de la FDS, est propriétaire…

Devant le Massalia, le 6 juin dernier, la Française de Services a envoyé sa directrice du Développement, Isabelle Rocca, qui communique avec brio et dément toutes les accusations, à l'unisson du directeur de l'hôtel. Un beau duo. « La Française de Services a même prévu un treizième mois et offre la participation à une mutuelle. » Isabelle Rocca explique que le syndicat CNT-SO n'est pas représentatif : « Notre délégué n'exprime aucune plainte. » Elle parle de la CGT-Nettoyage, qui semble très compréhensive avec sa direction. « Et puis la CGC, l'UNSA et la CFDT ont signé notre charte, on a toutes les garanties, nous respectons la loi », insiste le directeur de l'Intercontinental. Traçabilité, normes, contrôles, tout y passe pour démontrer que l'hôtel est un lieu idyllique pour des travailleuses qui, par malchance, ne parlent souvent qu'un français approximatif et sont abusées par les petits caractères de leur contrat.

Se faire sous-traiter

« Le but de la sous-traitance est de faire éclater la communauté de travail et de réaliser plus de profits en sous-payant les femmes de chambre, gouvernantes et équipiers (en général de – 15 à – 40 %) qui ne bénéficient pas de la convention collective de l'hôtel », affirme de son côté la CGT de l'hôtel Parc-Hyatt Paris-Vendôme, dont les salariés étaient aux prud'hommes le 6 juin 2014. L'hôtel se trouve dans la rue la plus chère de Paris au Monopoly… Rue de la Paix – pas de la paix sociale, en tout cas. À Marseille, Sabrina est venue soutenir les femmes de chambre du Massalia. Elle a été débarquée de l'hôtel Kyriad, à la Capelette. Elle contestait sa date d'embauche : il manquait trois jours. Propeo, la société de nettoyage, l'a renvoyée une semaine après. « C'est du travail à la tâche », affirme cette ancienne secrétaire de boîte d'intérim qui connaît ses droits. « J'ai tapé “Protection des ouvriers” sur Internet », comme on tape société protectrice des animaux, « et j'ai immédiatement adhéré à la CNT-SO. »

Ondes de barres

Jean-Baptiste Legars — 2014-03-10T05:30:00Z

Tombés pour association de bienfaiteurs, des jeunes des quartiers Nord de Marseille ont créé leur propre émission de radio dédiée au rap. Depuis peu, ils occupent cinq heures d'antenne toutes les semaines. Et bossent avec les minots des cités pour élargir leur champ des possibles. Rencontre.

Par Rémy Cattelain

« Les médias ne s'intéressent pas à la culture urbaine. Du coup, nous avons de nombreuses demandes d'artistes qui souhaitent présenter leur travail chez nous. Nous sommes parfois un peu dépassés par les événements », avance Samir, 27 ans, un des animateurs d'Envoyé radio. En 2010, ils sont une poignée de jeunes des quartiers Nord à créer l'association Impartial industrie et à prendre les ondes sur Radio Comores Marseille (RCM)1. « A l'époque, nous faisions de la musique, mais dehors, dans la rue. Nous nous sommes organisés pour avoir accès à des services, comme des salles de répétition, des studios d'enregistrement », explique Samir, qui a grandi au Plan d'Aou (15e). Une fois structurés, c'est par envie et opportunité qu'ils se sont frottés à la radiodiffusion afin de faire connaître ces « œuvres artistiques issues de milieux défavorisés » dédaignées par ailleurs. « Nous avions deux heures d'antenne par semaine dédiées au hip-hop à Marseille », détaille Soilah, membre de l'association basée au Castellas (15e), d'où il est originaire.

Mais ils ont à ce point apprivoisé le micro que le directeur de RCM leur a récemment confié l'intégralité de la plage horaire du dimanche soir : de 18 h à 20 h, ils animent L'Émission, où ça débat de l'actualité hip-hop ; le créneau 20 h-21 h est occupé par « le meilleur du son hip-hop US », puis cède la place au Mia Talk Chaud, « émission de divertissement où tous les sujets d'actus, délires, décalés sont abordés sans tabous avec la participation en direct des auditeurs » ; et, pour finir, le DJ Trackwork balance « le meilleur de ses mixs » jusqu'à 23 h.

Photo d'Arnau Bach.

Le groupe de rap Guirrimafia de la cité Félix-Pyat (3e), interviewé par l'équipe d'Envoyé radio.

Devenus animateurs radio, Samir, Soilah et les autres côtoient régulièrement des pointures du rap : Shurik'n d'IAM, Lino du groupe Arsenik ou encore Kery James qui jouait récemment au Moulin. Samir en rigole : « Il y a dix ans, on m'aurait dit que j'allais pouvoir les interviewer, discuter avec eux, je ne l'aurais pas cru ! Il faut dire que dans les quartiers, les médias, ça semble très loin, comme si c'était inaccessible pour nous. » Soilah, qui a un bac Pro de mécanique poids lourd et a fait deux ans de fac d'histoire, renchérit : « à l'école, on nous explique que l'on peut devenir boulanger ou mécanicien. Mais personne ne nous dit que des boulots comme ingé son, photographe, graphiste ou journaliste existent ! » Samir a fait des études de commerce, et bosse maintenant à la SNCF, mais affirme qu'il aurait sans nul doute suivi un parcours professionnel différent s'il avait découvert la radio plus tôt.

Voilà pourquoi les membres d'Impartial industrie font profiter de leur expérience les minots des quartiers. Faisant tourner à plein leur carnet d'adresses, ils leur présentent des artistes, les mettent en contact avec des studios d'enregistrement, leur donnent la possibilité de réaliser des courts-métrages… « Et nous participons aussi à des projets pédagogiques autour de la musique avec des centres sociaux, ainsi qu'à des ateliers d'écriture. Nous voulons montrer aux minots que l'éventail des possibilités est plus large qu'ils ne le pensent », complète Soilah.

« On discute beaucoup entre nous, on critique la politique et le système, avance Samir. Mais avant de changer le monde, on essaye de changer notre monde à nous. Et on file un coup de main aux gens autour de nous, sur notre territoire, en essayant de faire bouger les choses à notre niveau. La valeur des quartiers, c'est la solidarité. Nous n'avons pas grandi dans ce système qui fait que quand tu t'en sors, tu te fous du reste et des autres. » Soilah de compléter : « Il faut cesser d'attendre que l'on s'occupe de nous. Par exemple, si la Capitale de la culture ne fait rien sur le rap2, organisons nous-mêmes un événement autour du hip-hop. Cela peut faire venir autant de monde que le MuCEM !3 »

Illustration de Rémy Cattelain.

Photo d'Arnau Bach.

1 Disponible sur Internet en France et aux Comores sur les ondes.

2 Ce qui a été le cas…

3 Musée des civilisations de l'Europe et de la Méditerranée, musée national inauguré à Marseille en 2013, année Capitale de la culture.